article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto biszkoptowe:
5 jajek
1 kisiel truskawkowy
1 cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru
5 łyżek wrzącej wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki maki ziemniaczanej
1/2 mąki tortowej
2 szklanki truskawek
Beza:
5 białek(zimnych z lodówki)
1 kisiel truskawkowy
1/4 szklanki cukru
szczypta soli
Kruszonka:
1 szklanka mąki
1/2 cukru waniliowego
3 czubate łyżki cukru
10 dkg masła
Uwaga:
Ciasto najlepiej robić jak mamy białka po pączkach lub chruście,ponieważ dodatkowo potrzebne są nam białka.
5 jajek
1 kisiel truskawkowy
1 cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru
5 łyżek wrzącej wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki maki ziemniaczanej
1/2 mąki tortowej
2 szklanki truskawek
Beza:
5 białek(zimnych z lodówki)
1 kisiel truskawkowy
1/4 szklanki cukru
szczypta soli
Kruszonka:
1 szklanka mąki
1/2 cukru waniliowego
3 czubate łyżki cukru
10 dkg masła
Uwaga:
Ciasto najlepiej robić jak mamy białka po pączkach lub chruście,ponieważ dodatkowo potrzebne są nam białka.
Prepare instructions:
Białka oddzielić od żółtek (jajka mają być zimne z lodówki),dodać odrobinę soli,ubić sztywną bezę,pod koniec dodać pół szklanki cukru ,wymieszanego z cukrem waniliowym.
Żółtka utrzeć z resztą cukru,dodać wrzącą wodę,dokładnie wymieszać,następnie dodać pianę ,wymieszane obydwie mąki z proszkiem do pieczenia,oraz kisiel.
Blaszkę o wymiarach 25x40cm,wyłozyć papierem do pieczenia,wylać ciasto na wierzch ułożyć truskawki,(moze być też pokrojony w kawałeczki rabarbar.
Wstawić do nagrzanego piekarnika,piec w 180 st C około 50 min.
Wcześniej po 30 min,gdy ciasto już zesztywnieje,wysunąć lekko z piekarnika(nie wyjmować)wyłozyć wcześniej ubitą bezę,zapiekać 10 min,po tym czasie,znów wysunąć z piekarnika i szybciutko posypać kruszonką,zapiekać dalsze 10 min.
Smacznego, ciasto jest lekkie jak piórko
Kroimy jak dobrze wystygnie.
Żółtka utrzeć z resztą cukru,dodać wrzącą wodę,dokładnie wymieszać,następnie dodać pianę ,wymieszane obydwie mąki z proszkiem do pieczenia,oraz kisiel.
Blaszkę o wymiarach 25x40cm,wyłozyć papierem do pieczenia,wylać ciasto na wierzch ułożyć truskawki,(moze być też pokrojony w kawałeczki rabarbar.
Wcześniej po 30 min,gdy ciasto już zesztywnieje,wysunąć lekko z piekarnika(nie wyjmować)wyłozyć wcześniej ubitą bezę,zapiekać 10 min,po tym czasie,znów wysunąć z piekarnika i szybciutko posypać kruszonką,zapiekać dalsze 10 min.
Smacznego, ciasto jest lekkie jak piórko
Kroimy jak dobrze wystygnie.
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment
adrianna (2009-06-12 08:37)
pyszne ciacho
Lyrcia (2009-06-14 09:47)
A kiedy i jak dodać kisiel? 
Bo nie wiem 
mysha2006 (2009-06-14 09:52)
Lyrcia w przepisie masz wyraźnie napisane :"Żółtka utrzeć z resztą cukru,dodać wrzącą wodę,dokładnie wymieszać,następnie dodać pianę ,wymieszane obydwie mąki z proszkiem do pieczenia,oraz kisiel." Kisiel dodajesz w stanie suchym-czyli wsypujesz proszek kisielowy
I przepraszam za kłopot 
niebieska-różyczka (2009-06-14 10:17)
Mysho:) dziękuję że odpiałaś Lyrci:)
Lyrcia (2009-06-16 10:14)
No i wyszło smaczne 
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
