-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
(5 jaj,5 łyzek mąki pszennej,
5 łyzek cukru,
1łyżeczka proszku do piecz.)
Masa:
2 słoiki soku z wiśni (z jednego słoika wiśnie)
3 budynie śmietankowe (najlepsze niemieckie)
3 galaretki (np.pomarańczowa,cytrynowa,wisniowa)
Prepare instructions:
(Upiec b
iszkopt z 5 jaj na prostokątnej blaszce o wym.37/25cm)
Masa:
Z 2óch słoików odlać trochę soku z wiśni (ok. 1 szkl.)
Wiśnie wypestkować - odstawić.
Sok zagotować
W części odstawionego soku rozprowadzić sproszkowany budyń i lać go do gotującego sie soku-ciągle mieszając i wsypać galaretki-zagotować..
Gdy sie zagotuje dodać wypestkowane wisnie-zamieszac i odstawić do wystudzenia masy.
(ps.biszkopt można wcześniej posmarować jakimś kremem lub tylko margaryną a dopiero potem nałożyć mase wiśniową)

basilek (2009-07-20 12:29)
A co zrobić z galaretkami ?

Ewelinka_inka (2009-07-20 18:36)
Już poprawiłam :) galaretki oczywiście również zagotować w masie wiśniowej

bocian (2009-07-22 08:28)
Czy dobrze rozumiem, wpierw ugotować galaretki w soku z wiśni a później wlać do tych galaretek rozprowadzone w 1 szklance budynie i znowu zagotować?

Ewelinka_inka (2009-07-22 10:28)
Tak- mozna równiez odwrotnie---tj PRZEPISnr 2 Z dwóch słoików sok z wiśni (z 1 słoika wisnie bez pestek-dołozyć) odlać trochę z tego soku i rozmieszać 3 budynie i ugotować na soku budyń, jak juz bedzie gęste (zagotuje sie) to wsypać do tego 3 galaretki i odłozone wisnie-zagotować. Ostudzic ciagle mieszając. Gdy masa bedzie zimna posmarować nią biszkopt i GOTOWE.
(Jednym słowem wszystko razem zagotować )

Ewelinka_inka (2016-09-15 19:57)
pyszne do tortów nadzienie

Zuzanna248 (2016-09-16 07:33)
Witam, myślę, że należałoby bardziej precyzyjnie określić wielkość słoików z wiśniami /waga lub pojemność/, jak też ilość użytego soku /np. w szklankach/, bowiem słoiki mogą być różne, a ilość soku w każdym też, a to już nie jest bez różnicy dla otrzymanej masy.