-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
mieso mielone około 0,5 kg-0,7 kg
pieczareczki marynowane
sos słodko-kwaśny WINIARY lub jakiś do spagetti (gotowy w papierku)
cebula
czosnek-2 ząbki
2 szt niezaduzej marchewki
słodka śmietanka
natka
bulion
ryż!
Prepare instructions:
Mięso mielone podsmażyć na oleju i po 10 min dodać poszatkowana cebulkę i przeciśniety przez praske czosnek.Dodac marchewki starte na drobnych oczkach,Podlac woda i chwile poddusić az mieso i marchewka będą dobre.Następnie do całości dodac sos w proszku z torebki i mieszając energicznie wmieszac go w mieso. Całość powinna sie dosc zageścic ale potem dodajemy troche słodkiej śmietanki i wtedy całosc jest troszeczke luźniejsza (ale niemoze być zbyt luźna). Na koniec dodajemy pieczarki przeciete tylko na pól jeśli sa małe.
układamy na blaszce i podlewamy bulionem z kostki.
Wstawic do piekarnika i piec aż cukinia zmieknie.
przed podaniem każda cukinie zasypujemy ugotowanym ryzem na sypko!
POLECAM!!!
figencja (2008-05-08 14:53)
Mam pytanko-czy nie trzeba przed pieczeniem zblanszować cukinii?Wiem,że to delikatne warzywko i szkoda byłoby,gdyby się rozpadło
podczas pieczenia - stąd moje pytanie.Pozdrawiam..
Glumanda (2008-05-08 16:20)
Alez figencjo!! Warzywa powinno sie blanszowac, miedzy innymi przed zamrozeniem.... :) Cukinia jest delikatna ale w tej postaci przyrzadzona na 100% nie rozleci sie..no chyba ze, bedziesz ja piekla w piekarniku 5 godzin ;) Nie jestem autorka przepisu, ale bardzo chetnie jadam i gotuje potrawy z tego warzywa.. i dlatego wrzucam tu swoje 3 grosze :) Pozdrawiam :)
viva (2008-05-12 10:37)
Witam kobietki!!!!
przyrządzając tę cukinię nie trzeba jej blanszować!!! jest ona podlana bulionem , który podczas pieczenia paruje i ją zmiękcza!!!!
CIESZĘ SIĘ BAAARDZO ŻE KTOŚ ZERKNĄŁ NA MÓJ PRZEPIS ;-)) DZIĘKUJĘ I POZDRAWIAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO!!