Comments for recipe „Cukiniowa sałatka na zimę - pasteryzowana”

zojka69 (2007-09-05 08:37)

Zrobiłam tę sałtkę, ateraz czekam na efekty tzn. opinię rodzinki!

zojka69 (2007-09-16 19:20)

dopadłam aparat i robię zdjęcia niektórych wykonanych pzeze mnie przepisów. to sałatka wg Twojego przepisu. może wygląda troche inaczej ale smak ma świetny!! pozdrawiam!

orota (2008-08-04 09:57)

50 g soli to 5 dag - to wcale nie jest jakaś wielka ilość. To w przybliżeniu 2 łyżki.

Glumanda (2008-08-05 06:38)

Oroto, moze nie jest to duzo, 50g soli..ale jak pomyslisz ze na 1 kg cukinii.. to jest duzo. W tym caly trik, ze potem sie ja wyplukuje.

voof (2009-09-08 21:43)

Sałatka jest super! Ostra dzięki papryce chilli.Ale następnym razem pokroję cukinię w kostkę,żeby była bardziej chrupiąca.

beatazw (2009-09-16 19:15)

Sałatka jest rewelacyjna. Właśnie zjadamy z rodznką ostatni słoik z zeszłorocznych zapasów i zabieram się za robienie nowych słoików na tegoroczną zimę.

Waszka (2010-08-13 07:59)

Sałatka jest pyszna - dodalam troszkę ogórka, bo cukinia nie wazyła tyle co trzeba w przepisie.
No i dałam więcej ostrych papryczek, bo u mnie wszscy lubią :) wyszło rewelacyjne i jak cukina jeszcze mi urosnie to zrobie więcej

Ruda-102 (2010-08-25 10:32)

Sałatka wspaniała! W jednej porcji ostre papryczki zastąpiłam mieloną papryką w proszku, bo już nie miałam papryczek chili, ale też jest pyszna.A kolor ma piękny, lekko czerwony i w słoikach prezentuje się uroczo.Przepis godny polecenia i rozpowszechnienia.
Pozdrawiam serdecznie!

cyfra1994 (2011-09-04 09:07)

Kochani czym mogę zastąpić ocet z białego wina ,może być jabłkowy, czy mają one ten sam procent

Glumanda (2011-09-04 09:11)

Sprobuj z jablkowym octem. Winny ma taki specyficzny smak..ale nie ma problemu aby wyprobowac inny ocet.

cyfra1994 (2011-09-04 09:18)

Dziękuję za tak szybką odpowiedź,za jakiś czas dam znać jak wyszły pozdrawiam

cyfra1994 (2011-09-05 18:55)

Zrobione, cukinie pokroiłam w kostkę ,już nie mogę się doczekać degustacji ,jestem ciekawa po jakim czasie można już ją konsumować ,

cyfra1994 (2011-09-05 20:03)

cyfra1994 (2011-09-05 20:05)

oto zdjęcie

punca (2011-09-06 20:57)

dzis zrobiłam,bo dostałam ogromną cukinię,a przepis mnie zaciekawił,zobaczymy jak wyjdzie :)

Michasza (2012-07-17 22:33)

Pyszna sałatka, trochę ją zmodyfikowałam na wlasne potrzeby i już stoi w spiżarni czekajac na zimę ;] Pozdrawiam! ;)

ewunu (2012-07-21 13:07)

Czy mozna pasteryzowac w piekarniku??

Glumanda (2012-08-05 11:39)

Pasteryzowac mozna jak sie chce..wazne aby bylo poddane odpowiednio dlugo obrobce termicznej... zeby sie potem nic nie zepsulo.