-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Biszkopt z 3-4 jaj.
Masa cytrynowa:
1/2 kostki margaryny
2 budynie śmietankowe na 1/2 l bez cukru
1/2 szkl. cukru
sok z 2 małych cytryn
2 żółtka
2 i 1/4 szkl. wody
Masa śmietanowa:
600 ml kremówki
3 łyżki cukru
2 śmetan-fix
2 paczki herbatników
sok z 1/2 cytryny
cukier puder, ok. 3/4 szkl.
Prepare instructions:
Ciasto na biszkopcie z masą budyniową o delikatnym cytrynowym smaku, oraz idealnej konsystencji, przykryte kremówką. Wierzch zdobią herbatniki polane lukrem. Całość tworzy niepowtarzalny smak. Przepis widnieje u mnie w zeszycie od dobrych kilku lat, pamiętam jak dostałam go od koleżanki Ani)) Przepis troszkę inny niż wszystkie cytrynowce..
Upiec, wystudzić.
Do garnka wrzucić 1/2 margaryny, cukier, wodę (odlać 1/2 szkl.) i sok z cytryn. Zagotować.
Kremówkę ubić z cukrem i fixami. Wyłożyć na masę cytynową.
Herbatniki ułożyć ciasno na śmietanie (zostawiając szparę ok. 2 mm), wcześniej lekko zamoczyć w przegotowanej wodzie.
Do pudru dodać sok z cytryny, polać po cieście.

megii013 (2014-03-11 21:29)
Taki przepis, że zamiast mleka w składnikach jest woda))) ale jest margaryna smak tej masy jest naprawdę przepyszny))

Kluko (2014-04-02 10:53)
Znalazłem kiedyś podobny przepis w necie. Ciasto naprawdę pyszne. Ja tylko ten "budyń" wkręcam do masła - ciasto jest wtedy delikatniejsze.

wesa22 (2014-04-02 12:34)
Myślę, że mleko w połączeniu z sokiem z cytryny po zagotowaniu może się zważyć

Herbaciana (2014-04-22 19:20)
Przepis wypróbowany na święta i ciasto bardzo smaczne. Na stałe zagości w menu, tym bardziej, że proste i szybkie.

aniag81 (2016-01-31 13:42)
Bardzo pyszne ciasto, takie orzeźwiające. Ślicznie wygląda.

IWONA TOMASZEWSKA (2017-04-27 23:02)
Bardzo smaczne ciasto...Wypróbowany.Polecam.