Comments for recipe „Cytryny przyprawowe”

Maddalena (2008-04-08 15:30)

Bardzo ciekawe! jak uzywac tych cytryn, wyciskac z nich sok?

Hechler Elisabeth (2008-04-09 10:52)

Calkiem normalnie, po  zasoleniu tworzy sie mnostwo soku, ktory mozesz uzywac do prawie  wszystkiego.
Cytryny najpierw przekrajam do konca, lyzeczka wybieram miazsz i rozdrabniam, a nastepnie kroje drobniutko skorke.
Trzeba uwazac, bo te cytryny sa bardzo slone!!!!!! i kwasne. Pozdrawiam

Hechler Elisabeth (2008-04-09 10:54)

Uwaga!!!! nie dodawac wody.

izydora (2008-04-12 14:46)

bardzo dobra potrawa do przyprawienia sosu winegrette-  przetestowałam

Hechler Elisabeth (2008-04-13 08:58)

Izydora jestes naprawde expresowa. Jak to zrobilas w tak krotkim czasie? Nie moge sobie wyobrazic. Cytryny musza troche postac aby wypuscic sok, jak rowniez zeby rozpuscila sie sol.

niebieska-różyczka (2008-04-13 09:55)

Hechler Elisabeth mogłabyś wstawic fotkę!chętnie bym to zobaczyła.pozdrawiam

Hechler Elisabeth (2008-04-13 18:55)

Chetnie to zrobie ale dopiero jak bede robic nowe cytryny. Teraz wykorzystuje resztki tzn. to jest pozostalosc; syrop z soli i kwasu cytrynowego. Zawsze wykorzystuje wszystko do konca. Mozna go b.dlugo trzymac w lodowce. Pozdrawiam. Ela

saburg (2009-01-04 22:59)

Dobrze jest zalać zasolone cytryny sokiem wyciśniętym z kilku cytryn, najlepiej tyle aby były w całości przykryte sokiem! Dzięki za przepis! Zrobiłem na początku maja, używam często. Sok jest świetnym dodatkiem do vinegrette, do bejcowania mięs czy drobiu a ostatnio  zrobiłem śledzie z dodatkiem drobno pokrojonej kiszonej cytryny - wyszły super! Dzięki za przepis. Pozdrawiam!

saburg (2009-01-05 23:24)

saburg (2009-01-05 23:25)

Hechler Elisabeth (2009-01-06 11:29)