Jajka, dżem, kakao, cukier, cukier waniliowy zmiksować dodając mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. po trochu dodawać mleko i olej cały czas miksując.Ser utrzeć z cukrem i śmietaną. Dodać wiórki,kaszę mannę, budyń, jajko i wymieszać. Dodać sparzone rodzynki i ponownie wymieszać. Ciasto wylać na przygotowaną blaszkę. Na ciasto nakładać łyżką masę serowo- kokosową.Ciasto piec ok 50 minut. Wystudzić. Ciasto można polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi lub cukrem pudrem.
Szczerze powiedziawszy nie mam pojęcia.Jeśli dodałaś i proszek i sodę nie powinien wyjść zakalec.Jest mi przykro że ciasto nie wyszło.Nigdy mi się to nie przydarzyło.
Właśnie wstawiłam CZARNUSZKA do piekarnika. Pachnie ładnie i zapowiada się pysznie. Później dam znać jak smakuje:)
Bardzo dobry ciasto wyszło puszyste ale trochę mało słodkie, następnym razem dam więcej cukru. Polałam polewą kakaową i posypałam wiórkami kokosowymi i jeszcze cieplutki próbowaliśmy. Pozdrawiam Autorkę
Ciesze się że ciasto się udało .Ja z cukrem to raczej mniej niż więcej i takiego czarnuszka lubimy. Ale zawsze można dodać cukru więcej.Również pozdrawiam.
Być może lubisz ser w cieście i dałaś ciut więcej? U mnie też ciasto trochę opadło mimo że rosło pięknie. Dałam właśnie troszkę wiecej twarogu i był pewnie za ciężki dla ciasta. Do tego zapomniałam o kaszy mannie i to zapewne również przyczyniło się do zakalca. Tu uwaga do autorki aby edytowała przepis i dodała tę mannę do opisu bo w składnikach jest a w opisie już nie. A nie każdy sprawdza po 3 razy czy wszystko dodał ;) Ale ogólnie niezły ten czarnuszek, nawet jako zakalec :)
No tak w składnikach kasza manna jest a w przepisie nie ma.Dziękuję za zwrócenie mi uwagi już poprawiłam w przepisie. Ju$tysia 222 pewnie ma rację że powodem tego zakalca może być brak kaszy manny.Manna pochłania wilgoć ze sera a jej brak pewnie powoduje że tę wilgoć pochłania ciasto i tworzy się zakalec.Następnym razem spróbuję bez kaszy manny i zobaczę co mi wyjdzie.