You are here: / / / Comments

Comments for recipe „czekolada plastyczna”

Write comment Back to recipe "czekolada plastyczna"
allerhand

(2011-02-02 13:05)

2 łyżeczki miodu a czego jest 1.łyżka???

anekaz14

(2011-02-02 13:07)

1 łyżka i 2 łyżeczki miodu :)

Rzymianka

(2011-02-02 13:14)

1 łyżka stołowa to najczęściej 2 małe łyżeczki - prościej było napisać 2 łyżki.

anekaz14

(2011-02-02 13:36)

Jedna łyżka to ok 3 łyżeczki . Pozdrawiam

pyszotka111

(2011-02-02 14:46)

POOOOlecialo do ulubionych  na pewno wypróbuje.

basia19

(2011-02-02 17:56)

Oryginalny przepis jest na stronie tortolandi i brzmi tak:

200 g czekolady
74 g syropu kukurydzianego (zamiennie może być miód)

Ja czekoladę topiłam w kuchence mikrofalowej, potem dodałam miodu, wymieszałam i rozsmarowałam na papierze i tak zostawiłam na ok 5 godz. po tym czasie trzeba czekoladę zdjąć z papieru, lekko zagnieść, zawinąć szczelnie w folię i na dobę do lodówki, ale czekolada właściwie jest gotowa  po zdjęciu z papieru. Robiłam z białej czekolady, a teraz robiłam z gorzkiej, a tak wygląda róża z białej czekolady:


bogdzia

(2011-02-02 18:37)

Na pewno wypróbuję, nie znałam takiego przepisu. Dzięki

sylvii

(2011-02-02 19:15)

Znam ten przepis od jakiegoś czasu (ja dodaje syrop kukurydziany). Tak wykonana czekolada jest super w obróbce. Trzeba tylko dość szybko uwaijać się przy pracy bo czekolada dość szybko się rozpuszcza :)

punca

(2011-02-02 19:37)

witam,mam pytanie,czy ta czekolada plastyczna nadaje się,aby zamiast masa marcepanowej położyć ją na górę tortu?

sunny

(2011-02-02 21:38)

Czy miód ma być naturalny, czy sztuczny ? 

Satina

(2011-02-02 23:35)

Do ulubionych:)

anekaz14

(2011-02-02 23:47)

punca myślę że się nadaje , ale jeszcze nie sprawdzałam.
sunny ja dałam miód prawdziwy

skopolendra

(2011-02-03 08:43)

Brdzo ucieszylam sie z tegop przepisu.Napewno go wyprobuje.Mam pytanie: czy ta czekolada jest odporna na bita smietane czy tez podobnie jak masa cukrowa nie znosi jej towarzystwa???

anekaz14

(2011-02-03 10:50)

Wyczytałam w internecie że ta masa nie boi się wilgoci,jedynie wysokiej temperatury. Sama jeszcze nie sprawdzałam :)

sylvii

(2011-02-03 11:24)

Do skolopendry i oczywiście innych zainteresowanych :) Tak zrobiona czekolada super czuje sie w towarzystwie bitej śmietany itp. i to przynajmniej jak dla mnie jest w niej super. Obok wstawiłam zdjęcia gdzie właśnie odzoby są poukładane na bitej śmietanie. Tylko tak jak też pisałam wcześniej, trzeba szybciutko uwijać się przy pracy ze względu na wysoką temp. Mam nadzieję, że autorka przepisu się nie obraziła za moją podpowiedź.

anekaz14

(2011-02-03 11:30)

Dziękuję bardzo za podpowiedź i pozdrawiam :)

basia19

(2011-02-03 13:21)

Punca, czekoladą plastyczną możesz obłożyć cały tort, ale nie wygładzisz jej packą jak masę cukrową. Ja przy najbliższej okazji będę obkładać nią tort, ale chyba zrobię z białej czekolady, bo jest lepsza, pozdrawiam.

basia19

(2011-02-04 13:17)

A tak wyglądają róże z gorzkiej czekolady



_-magda-_

(2011-02-05 17:45)

a ja mam pytanie natury technicznej, czy te czekolade rozprowadzamy jakoś cieńko na tym papierze, czy trzeba ja wałkować później ??

anekaz14

(2011-02-05 18:08)

Nie trzeba bardzo cienko , ja przekładam na papier i potem łyżką rozprowadzam :)

Batka

(2011-02-10 19:44)

Świetny ten przepis, też znalazłam w internecie , oto mój tort z różyczkami z białej czekolady-pozdrawiam

basia19

(2011-02-12 18:01)

A to mój pierwszy tort obłożony czekoladą plastyczną














I muszę przyznać, że w obróbce czekolada jest dużo lepsza niż masa cukrowa czy marcepan, choć wygląd tortu jest lepszy z masą cukrową, ale myślę że to kwestia wprawy. Chyba na jakiś czas przerzucę się na czekoladę plastyczną. Można ją długo przechowywać w lodówce i nie wysycha jak w przypadku masy cukrowej, ma tylko jedną wadę, nie może być za ciepło.

pyszotka111

(2011-02-12 18:41)

a to moje ozdoby z czekolady biala czekolada lepiej sie daje lepic jak gorzka ta znowu bardziej sie kruszy  ale przepis super i napewno bede z niego czesto korzystac

anekaz14

(2011-02-12 19:43)

Ja używam mlecznej czekolady i nie zauważyłam żeby się kruszyła :)Pozdrawiam

pyszotka111

(2011-02-12 20:54)

anekaz14 moj blad przepraszam ja myslam ze to ma byc gorzka czekolada jakim cudem nie zauważyłam ze to mleczna jest w przepisie ciapa ze mnie no i dlatego sie kruszyla .pozdrawiam i dzieki za przepis.

basia19

(2011-02-12 21:09)

A ja używam gorzkiej i wcale się nie kruszy, trzeba ją dobrze wygnieść

Ciapka

(2011-02-13 12:14)

Basiu19 Dzięki za Twoje opinie co do obłożenia tortu.:) Powiedz mi tylko ile jej trzeba na obłożenie takiego tradycyjnego o srednicy 24 cm ,z potrójnej porcji? I czy łatwo się wałkuje ...

Ciapka

(2011-02-13 14:07)

Basiu 19 jeszczejedno dodawałaś CMC?

punca

(2011-02-14 20:33)

piękne te różyczki,zazdroszce talentu :)

basia19

(2011-02-14 20:42)

Ciapko, do czekolady nie dodaje się CMC. Co do obłożenia tortu, to ja robiłam w tortownicy 26cm z 4 czekolad, a miodu to tak wychodzi 4 łyżeczki na 1 czekoladę, wałkuje się ją bardzo łatwo, ale trzeba pamiętać o tym, żeby ją wyjąć z lodówki co najmniej godzinę wcześniej. 

Ciapka

(2011-02-14 21:58)

Dziękuję Basiu19, jesteś kochana:)Dajesz bardzo cenne rady i wskazówki. W sobotę wypróbuję przepisik. Pozdrawiam :)

punca

(2011-02-15 08:54)

Witam,Mam pytanie.Jakiej firmy najlepiej mieć czekolade,miód prawdziwy czy sztuczny?

anekaz14

(2011-02-15 09:48)

Nie wiem czy czekolada ma znaczenie, robiłam już z czekolady wedel i alpen gold , ale także z czekolady z lidla i dodra cena z simply. Z tej ostatniej może była bardziej twarda , ale była to biała czekolada która jest troszkę twardsza.Ja używałam miodu prawdziwego, ale na jakimś forum czytałam że można dodać sztucznego.Pozdrawiam Aneta :)

punca

(2011-02-15 09:53)

dziękję za odpowiedz,Ania

punca

(2011-02-15 13:26)

A wie ktoś może jak barwi się tą czekolade,nasą cukrową i marcepan galaretkami owocowyni,terzeba ja przesiać,może znielić,czy tak bazpośrednio z torebki sypać?

basia19

(2011-02-15 16:47)

punca, barwniki, barwniki i jeszcze raz barwniki spożywcze i to najlepiej w żelu. Próbowałam barwić takimi w proszku, ale zamiast zabarwić pozostawiły tylko ciemne kopeczki, tak że galaretką nie radzę.

basia19

(2011-02-15 16:50)

A propo czekolada nie ma znaczenia, używałam nawet tej najtańszej z Biedronki i nie zauważyłam żadnej różnicy.

punca

(2011-02-15 17:49)

dzięki,pozdrowiam

halka

(2011-02-16 15:25)

Basia19 powiedz ile czekolady użyłaś do obłożenia tortu? Jaką średnicę miał biszkopt? Chciałabym też wiedzieć jak Ci się wałkowała i czym podsypywałaś ? cukrem pudrem?

basia19

(2011-02-16 16:50)

halka, nie będę się powtarzać przeczytaj na wcześniejszej stronie masz odpowiedzi na Twoje pytania.

halka

(2011-02-16 18:12)

Basia19 dzięki, nie doczytałm,że już mówiłaś na ten temat

Ciapka

(2011-02-18 16:49)

Czekolada plastyczna jest rewelacyjna w smaku! Biała czekolada wyszła mi super i super roladkę nią obłożyłam. Ze zwykłej mlecznej niestety mi nie wyszła, strasznie się kruszyła, mimo iż wyrabiałam ją przez dobre 30 minut... Albo popełniłam błąd gdzieś..., albo wina czekolady czy kako (obie były Alpen Gold).Nie miałam więc wyjścia i zrobiłam Scooby Doo i sałatę z masy cukrowej. A oto fotka 

punca

(2011-02-19 12:54)

witam,czekolada super,dałam 1 gorzka i 1 mleczną czekolade,troche mi się na początku przyklejała do blatu,ale wziełam folię spożywczą,czekolade po między nią i już się fajnie wałkowało.Ozdoby do tortu córci gotowe.Następnym razem zrobie z białej czekolady.Bardzo dziękuję  Basi19 za polecenie tego przepsu.Pozdrawiam,Ania

cairucha

(2011-02-28 18:27)

Witam, bardzo fajnie lepi się z takiej czekolady plastycznej. Jakby ktos chciał dokładnie zobaczyć krok po kroku jak zrobić czekoladę plastyczną i jak ulepić różyczki to proponuje obejrzenie ciekawych filmików na YouTube:
http://www.youtube.com/watch?v=luQTkN-jmms&playnext_from=TL&videos=o2sE1BJtkvA&feature=rec-LGOUT-farside_rev-rn-2r-7-HM
http://www.youtube.com/watch?v=RrsgFcE1xMc&feature=related

skopolendra

(2011-03-02 14:26)

Jestem bardzo wdzieczna za ten przepis. nie smakuja nam ozdoby z masy cukrowej ani9 marcepana dzieci nie lubia...Wczoraj robilam tort , ozdobilam go rozami z czekolady plastycznej. Uzylam grzka czekolade i miod.Smakuje pysznie i robi sue latwo , na potwierdzenie, zdjecia: Jeszcze raz dziekuje i pozdrawiam

basia19

(2011-03-05 19:56)

A to mój następny trot, tym razem z mlecznej czekolady i nic się nie kruszyło, a czekoladę miałam taką najtańszą z Biedronki.














Robiłam go na szybko i nie miałam czasu pomyśleć nad dekoracjami. Teraz chyba z masy cukrowej przeżucę się na czekoladę, bo jest prostsza w obróbce, nic nie schnie, przez co nie trzeba się śpieszyć z obkładaniem tortu,  można śmiało rozwałkować i zostawić nawet na długi czas, tak jak ja dzisiaj zrobiłam.

punca

(2011-03-08 10:02)

śliczne torciki

ola mg

(2011-03-08 21:53)

 A tak wyglądał mój torcik - róże i napis z Twojej czekolady :)

anboku

(2011-03-10 09:20)

Zrobiłam. No i niestety coś zrobiłam źle-jak tylko dodałam miód to od razu zrobiła się twarda, tak, że na papier nie wylawałam tylko wyciągnęłam jedną kulke i rozsmarowałam. Dużo tłuszczu poszło w papier a po wyjęciu z lodówki jak próbowałam gnieść w dłoniach to to nadal była twarda a tłuszcz prawie skapywał z moich rąk. Co mogłobyć nie tak?? Czy może przez to, że podgrzałam w kąpieli wodnej zamiast w mikrofali??

anekaz14

(2011-03-10 13:54)

Ja rozpuszczam czekoladę razem z miodem  w kąpieli wodnej i nie wkładam do lodówki . Nie wiem dlaczego Twoja czekolada była twarda ,może to wina czekolady..... Mam nadzieję że się nie zniechęcisz i spróbujesz jeszcze może z inną czekoladą.Pozdrawiam Aneta

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close