article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
* 5 żółtek
* 7 białek
* 100 g masła (miękkie)
* 250 - 300 g masy makowej (użyłam takiej gotowej z puszki, ale lepszy by był gotowy mak mielony, którego w moich sklepach nie uświadczy),
* 125 g mąki
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 -4 łyżek cukru (ja dałam 2, bo nie lubię bardzo słodkich ciast)
Prepare instructions:
Masło utrzec z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając, dodawac po jednym żółtku. Do dobrze utartej masy maślano-żółtkowej, dodac masę makową i wymieszac. Teraz dodac mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Znów wymieszac. Dodac rozpuszczoną i ochłodzoną czekoladę. Wymieszac
Z białek ubic sztywną pianę, którą należy delikatnie połączyc z ciastem.
Tortownicę o średnicy 22 - 24 cm, posmarowac masłem i wysypac bułką tartę. Ciasto przełożyc do tortownicy i wstawic do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Pieczemy ok. 50 minut.
Krystyna911 (2010-01-07 11:05)
Agnieszko, jak damy mak mielony to wtedy ciasto jest takie bardziej lekkie. Ja użyłam do tego ciasta, takiej gotowej masy makowej z puszki (Bakalland). Tej doprawionej i kleistej. Ciasto jest wtedy cięższe, ale bardzo smaczne
.Lorelai (2010-01-07 15:42)
bardzo dziękuję za opd.-w takim razie i ja zrobię podobnie.
pozdrawiam
Rysiaa (2010-02-15 11:48)
witam! Krystyno mam mak suchy mielony, czy mogę go użyc?
Krystyna911 (2010-02-15 20:11)
oj, bardzo Cie przepraszam Rysiaa, ale jakoś umknęło mi Twoje pytanie. Ja to ciasto robiłam z gotowej masy makowej. Robiąc go, inspirowałam się przepisem z zagranicznego blogu kulinarnego, gdzie autorka podała że korzystała z mielonego maku. Ale wydaje mi sie , że tali sam suchy, mielony mak, może być jednak nieco za suchy. Zaparzyła bym go gorącym mlekiem i doprawiła miodem i trochę bakalii do tego.
Rysiaa (2010-02-15 22:46)
bardzo Ci dziękuję za szybką odpowiedz, jednak użyję gotowej masy makowej-pozdrawiam!
makusia (2010-08-29 12:09)
Pyszne, delikatne.. polecam gorąco:)
