-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
pół piersi kurczaka na osobę
15 Dag masła
łyżeczka świeżych posiekanych ziół suszonych (majeranek, oregano, kminek)
ząbek czosnku
łyżeczka soku z cytryny
sól
biały pieprz mielony
mąka do panierowania
jajo
tarta bułka
olej
15 Dag masła
łyżeczka świeżych posiekanych ziół suszonych (majeranek, oregano, kminek)
ząbek czosnku
łyżeczka soku z cytryny
sól
biały pieprz mielony
mąka do panierowania
jajo
tarta bułka
olej
Prepare instructions:
Umytą i osuszoną połówke piersi lekko zbijamy tłuczkiem, soli solimy i pieprzymy. Zmasła, posiekanych ziół, soku z cytryny, soli pieprzu i rozgniecionego czosnkurobimy masło ziołowe. Grudkę masła ziołowego układamy pośrodku płata piersi i zwijamy go w rulonik. Obtaczamy w mące pszennej, roztrzepanym jajku i tartej bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju dokładnie ze wszystkich stron, aż do zrumienienia.
View all comments (5)
Write comment

Rysia2006 (2007-07-16 15:24)
Tak, tak ser musi być.Wszystko dokładnie tak jak w tym przepisie tylko jeszcze dołożyć ser żółty i plce lizać.

Juciaaa (2007-07-16 15:31)
to nie jest de vollail, on jest tylko z maslem .

iisskkaa (2007-07-16 23:02)
Juciaaa - oryginalny de volaille jest właśnie z masłem

jesterka (2010-06-07 22:53)
z serem to juz szwajcar a nie de volaille
nikolka19 (2005-09-20 23:38)
proponuję dodać ser żółty do środka