Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Deser panna cotta w galaretce

Deser panna cotta w galaretce

6.1k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Składniki:

500 ml śmietanki 30 %
500 ml mleka
6 łyżeczek żelatyny
2 laski wanilii
160 g cukru

2 galaretki malinowe Gellwe

owoce:

winogrona, maliny

Prepare instructions:

Galaretki rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody. Pozwalamy aby zastygała w temp. pokojowej.

Żelatynę namaczamy w 3 łyżkach zimnej wody. Gdy napęcznieje wstawiamy do gorącej wody z naczyniem w którym się znajduje. Mieszamy aby dokładnie się rozpuściła.

Zagotowujemy śmietankę z mlekiem i cukrem. Wydrążamy laski wanilii i środek przenosimy do garnka. zdejmujemy z ognia i wlewamy rozpuszczoną żelatynę. Mieszamy.

Wlewamy masę do plastikowej miski i po wystudzeniu wstawiamy do lodówki.

Masa szybko zastygnie. Powoli wlewamy do miski najpierw po bokach, galaretkę. Przykrywamy warstwą owoców i zalewamy resztą galaretki. Wstawiamy do lodówki. Następnego dnia kładziemy talerz na miskę i powoli deser sam się wysunie.

Author: sylwiachmiel 2012-08-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cakes without baking Desserts Desserts with fruits Jellies and puddings
Tags:	deser lato na zimno more tags

View all comments (3)

AnnaParada (2012-08-28 14:43)

Mam pytanie, jeżeli damy najpierw masę śmietanową do miski i ona nam stężeje , to jak ta galaretka wejdzie na boki??

.Lorelai (2012-08-28 19:05)

ja też nie rozumiem techniki wykonania-proszę o dokładniejszy opis jak wylewać poszczególne warstwy aby uzyskać efekt jak na zdj. dziękuję!

sylwiachmiel (2012-08-28 21:07)

Panna cottę przygotowujemy z dość elastycznej, plastikowej misce. Najlepiej takiej ,że jak będziemy lekko uginać jej boki to zauważymy że zastygły deser będzie odstawał od ścianek. Napewno znajdzie się taka w domu. Jeden bok miski lekko uginamy i w miejscu gdzie panna cotta odstanie powoli wlewamy galaretkę. Tak już jakoś jest że pod wpływem galaretki panna cotta uniesie się do góry. Obciążamy ją wówczas owocami i zalewamy resztą galaretki.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By babcia Małgosia, śmietankowiec babci Małgosi

śmietankowiec babci Małgosi babcia Małgosia

sernik na zimno AsiaO2

Śmietanowiec galaretkowy sebek

By Wkn, Błyskawiczny torcik jagodowy na zimno

Błyskawiczny torcik jagodowy na zimno Wkn

By Mama - Różyczki, Ciasto budyniowe na herbatnikach z winogronami i galaretką

Ciasto budyniowe na herbatnikach z winogronami i galaretką Mama - Różyczki

Truskawkowy zygzak Dżanina Fonda

Truskawkowy sernik na zimno Olciaa

Bananowiec wg Orzecha maly.orzech

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".