-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
• 200 g kefiru (ew. mleka)
• duże jabłko lub 2 małe
• 1 jogurt naturalny bez cukru
• Przyprawy: cynamon, kakao o obniżonej wartości tłuszczu
Prepare instructions:
1. Mąkę i kefir miksujemy na gładziutką masę (uwaga! nie potrzeba żadnych jajek, ciasto wychodzi pyszne bez nich! także dodatek cukru jest zbędny: nadzienie będzie słodkie). Smażymy naleśniki na patelni teflonowej (z takiej porcji wychodzi okolo 5-6 naleśników o średnicy 24 cm)
2. Jabłko tarkujemy na dużych oczkach, wrzucamy na gorącą patelnie teflonową i podsmażamy. Dodajemy cynamon. Caly czas mieszamy, aż do uzyskania ladnej w miare jednorodnej masy.
3. Nakladamy na nalesniki farsz jablkowy. Zawijamy i kladziemy doslownie na chwilkę na gorącą patelnię.
4. Podajemy polane jogurtem i posypane kakaem. Danie będzie na pewno smakowało osobą, które nie lubią bardzo słodkich potraw.

caerolyn (2009-03-05 20:33)
Przepraszam, przeskoczyła mi strona w firefoxie i komentarz "poszedł" pod niewłaściwy przepis.

katherin19 (2011-08-24 16:25)
ciekawy i fajny przepis. Ja zawsze robiłam naleśniki z mąki kukurydzianej dodając mleko 0% lub wodę i jedno jajko. Pytanie co bardziej kaloryczne nie mam pojęcia choć z osobna co nie co o składnikach wiem. Mam problem z oceną mąki kukurydzianej.
caerolyn (2009-03-05 20:30)
Proste przepisy są najlepsze :) Mam zamiar wypróbować Twój, ale zastanawiam się, czy cukier jest konieczny? Ananas z puszki jest sam w sobie dość słodki.