Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Dorada z puree z cieciorki

Dorada z puree z cieciorki

Difficulty level
Average

Ingredients:

4 filety z Dorady
4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine "Theofilos" (lub innej oliwy extra vergine)
Ząbek czosnku
2 łyżki białego octu
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
2 łyżki drobno pokrojonego koperku
600g cieciorki
2 liście laurowe
1 szklanki rosołu z kury
200g szpinaku w liściach

Prepare instructions:

Przepis na 4 osoby.

Robimy marynatę z oliwy czosnku, octu, skórki cytryny i koperku – miksujemy wszystko razem. Filety wykładamy do miski polewając marynatą, zakrywamy miskę i odstawiamy na ok. 15 min.
Wcześniej już namoczoną cieciorkę przekładamy do garnka zalewamy rosołem, dodajemy liść laurowy i gotujemy aż zmiękną. Po ugotowaniu wyjmujemy liście laurowe a całość miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Filety wyjmujemy z marynaty i smażymy na patelni po obydwóch stronach (3-5 min.), po wyjęciu ryby wlać resztę marynaty na patelnie i zagotować.

Szpinak zaparzyć w wodzie aż zmięknie.
Wykładamy puree z cieciorki na talerz następnie szpinak i rybę całość polewamy zagotowaną marynatą.

przepis pochodzi z BOMI

Author: fajna_ania 2009-08-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Greek Cuisine

View all comments (2)

majolika (2009-08-28 17:47)

Wow!to musi być przepyszne- na pewno wypróbuję!

eireen (2010-12-13 13:35)

uwielbiam dorade, a w tej odslonie jest przepyszna. calosc super sie komponuje i ma ciekawy smak. nutka odmiany przy stole ;-)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By emeska1974, sałatka grecka pyszna i niskokaloryczna

sałatka grecka pyszna i niskokaloryczna emeska1974

Bakłażan zapiekany z ryżem wg Pats olszoowa

ryba zapiekana po grecku libra_bb

Ciasto szarlotka bardzo dobra Kokini

By Satina, Paczuszki z ciasta francuskiego

Paczuszki z ciasta francuskiego Satina

By Glumanda, Salatka do gyrosu - tzatziki

Salatka do gyrosu - tzatziki Glumanda

By beataoh, Najlepsze bardzo aromatyczne tzatziki

Najlepsze bardzo aromatyczne tzatziki beataoh

By Lucynao, Sałatka grecka Dakos, przepyszna

Sałatka grecka Dakos, przepyszna Lucynao

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".