Już ląduje w ulubionych .............napewno zrobie.Uwielbiam ryby!!!
Jest to rzeczywiście świetny i wbrew pozorom dość prosty pomysł na dorsza. Bogaty smak gęstego sosu świetnie komponuje się z delikatną rybą. Zamiast plastrów ziemniaków zapiekanych z szynką można podać zwykłe delikatne purree. Papryka smażona z cebulą równie smaczna (choć nie zapomnę, jak biegaliśmy z Bodkiem od warzywniaka do warzywniaka, usiłując zakupić paprykę we wszystkich trzech kolorach: czerwonym, zielonym oraz żółtym - oczywiście nam się nie udało).
W przyszłym tygodniu odmrożę porcję zachomikowanego sosu i podam z dorszem w tradycyjnej panierce z bułki tartej - zestawienie już wypróbowane.
Bardzo polecam.
Mam zamrożone pstrągi i chętnie wyppróbuje ale czy "15g papryki slodkiej wedzonej (czubata lyzka stolowa)" mogę zastąpić papryka słodką suszoną bo wędzonej nie widziałam .
oczywiscie ze mozesz sprobowac -- jedynie ta wlasnei papryka wedzona dodaje "TEN" smak do potrawy.
ostatnio kupowalem w galerii krakowskiej na stoisku z roznosciami kulinarnymi ze swiata. moze warto poszukac:)
Dzieki za odpowiedz, spróbuję poszukać.Kilka papryk uwędzę w sobote, razem z miesem i napisze co mi z tego wyszło.
ola mg (2008-04-17 11:48)
Ale cudeńko. Gratuluję i może kiedyś sama spróbuję