Drożdżowe muffinki z suszonymi owocami

Mleko lekko podgrzać n a średnim ogniu, rozpuścić w nim drożdże, ciągle mieszając. Wymieszać mąkę, migdały, cukier, szczyptę soli, dodać masło w kawałkach, wlać mleko z drożdżami i całość zmiksować na gładkie, elastyczne ciasto. Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 45 minut do wyrośnięcia. Suszone owoce pokroić na drobne kawałki i namoczyć w niewielkiej ilości ciepłej wody. Formy do muffinek wyłożyć papilotkami ( piekłam w silikonowej formie). Owoce osączyć. Ciasto wyrobić jeszcze raz na posypanej mąką stolnicy i dodać suszone owoce. Ciasto podzielić na 12 części, uformować kulki i włożyć do foremek. Piec 20 -25 minut w 180 st. C. Przepis z książki ,, Muffinki".