Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Drożdżowe Wiatraczki z Mięsem

Drożdżowe Wiatraczki z Mięsem

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO:

*5 dag drożdży

*50 dag mąki

*1 szklanka mleka

*pół kostki masła

*4 żółtka

*2 łyżki cukru

*sól

FARSZ"

*cebula,

*4 łyżki oleju,

*30 dag mięsa mielonego,

*4-5 suszonych pomidorów (ja dodaję paprykę)

*3-4 łyżki śmietany

*3 łyżki tartej bułki

*1-2 ząbki czosnku

*mielona papryka

*zioła prowansalskie

*sól, pieprz

Prepare instructions:

1)Drożdże rozetrzyj z cukrem, wymieszaj z letnim mlekiem i 10 dag mąki.Gdy rozczyn wyrośnie dodaj żółtka oraz pozostałą mąkę przesianą ze szczyptą soli.Wlej roztopione i ostudzone masło, wyrób gładkie ciasto.

2)Przygotuj farsz:

Obraną cebulę podsmaż na oleju. Włóż zmielone mięso i smaż razem, aż będzie brązowe. Doda

j śmietanę, tartą bułkę, drobno pokrojone suszone pomidory (lub paprykę) i przeciśnięty przez praskę czosnek.Dopraw do smaku i odstaw do ostudzenia.

3)Ciasto rozwałkuj na grubość ok. pół cm.Pokrój na kwadraty o boku 10-12 cm.Na środku ułóż po łyżce farszu i złóż rogi ciasta do środka.Paszteciki posmaruj rozkłóconym białkiem. Ułóż w odstępach na wyłożonej pergaminem blasze.Ponownie odstaw do wyrośnięcia.

4)Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180'C i upiecz na rumiano.

TAKIE SAME WIATRACZKI MOŻESZ PRZYGOTOWAĆ Z NADZIENIEM Z SOCZEWICY LUB GRZYBOWYM, PRZYRZĄDZONYM NP. Z PIECZAREK.

Smacznego ;)

Author: guska00181 2008-11-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Snacks
Tags:	drożdże mąka mięso mielone more tags

View all comments (5)

Agawska (2009-03-19 10:50)

Robię wiatraczki bardzo często bo mój syn bardzo je lubi zwłaszcza z czerwonym barszczykiem, a przepis ma z jednej z ulotek Carrefourowskich. Polecam super na ciepła kolacyjkę!

guska00181 (2009-03-20 07:37)

Przrepis mam z gazety. A nie z jednej z carrefourowskich ulotek.

Agawska (2010-03-09 18:42)

Twój przepis może być z gazety mój jest jak wyżej... Czy to jest jakiś problem? Nie rozumiem. Ten sam przepis można znaleźć w różnych pismach, książkach

guska00181 (2010-03-10 11:31)

Nie w tym rzecz. Napisała Pani (cytuję)
Agawska (dodano 2009-03-19 10:50:50)
Robię wiatraczki bardzo często bo mój syn bardzo je lubi zwłaszcza z czerwonym barszczykiem, a przepis ma z jednej z ulotek Carrefourowskich. Polecam super na ciepła kolacyjkę!

GDZIE PODKREŚLAM SLOWO ''MA''

Więc odpowiedziałam na komentarz. Że wcale nie mam go z jednej z ulotekm tylko z gazety.\
Pozdrawiam

Agawska (2010-03-10 12:38)

Czy z treści nie wynika że pisze o sobie o swoim synu i o swoim przepisie? Wielka afera z powodu jednej literki "M" -zwykła literówka jakich tysiace i to powód do dyskusji?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By sebek, Indyjskie pierożki samosa z chutney'em

Indyjskie pierożki samosa z chutney'em sebek

Pizza z kukurydzą i ogórkiem iwona42

Pizza w kebabie iwona42

Pizza - Absolutnie Pyszna goplana2

By molusia89, Domowa pyszna pizza z wypróbowanymi wskazówkami!

Domowa pyszna pizza z wypróbowanymi wskazówkami! molusia89

Krokodyl faszerowany Batka

bułeczki z kapustą emajla1313

Placek drożdżowy a'la pizza iwona42

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".