Comments for recipe „Dyniowa tarta czyli halloweenowa pumpkin pie”

mikola (2008-10-14 20:12)

anay (2008-10-14 21:24)

Nie wiem czemu wg jego przepisu tak jest, wg mojego nie ma takiej potrzeby :)  To znaczy, ja nie znajduję uzasadnienia.

anay (2008-10-14 21:26)

;) ale każdy ma swój sposób na ciasto kruche. ja zawsze, przy tarcie również, piekę ciasto kilkanaście minut zanim cokolwiek na nie wyleję - zwłaszcza, jak jest rzadkie.

obi25 (2008-10-15 19:31)

anay - ziela angielskiego i liscia laurowego w postaci mielonej można kupic ile tylko sie zechce Polsce na stoiskach z ziołami ale tylko na bazarach Pozdraiwam.

anay (2008-10-15 20:20)

Mam obok domu targowisko, a się nie spotkałam, dlatego piszę jak sobie radzić.

EWA007 (2008-10-15 20:29)

Ziele angielskie doskonale można zmielić w udarowym (pewnie w innych też) młynku do kawy, liścia laurowego nie mieliłam, ale można spróbować.

monica_p (2008-10-24 20:42)

bbetty (2008-10-25 23:34)

Jaka to jest srednio-mniejsza dynia????? 6kg czy 3kg??? Bez skory, czy razem ze skora??

bbetty (2008-10-25 23:36)

AAAAA...i w jakiej formie pieczesz ten dyniowy placek?

anay (2008-10-26 00:52)

:D patrz no... w ogole jej nie ważyłam...   wielkości mniej więcej 4 l garnka :D
ze skórą :D

piekę w foremce do tarty - płytkiej, z karbowanym brzegiem o średnicy ok. 25 cm.

bbetty (2008-10-26 20:36)

Dzieki za odpowiedz. To pytanie o skore bylo troche glupawe.....najpierw napisalam a potem dokladnie przeczytalam przepis Na pewno zrobie.

anay (2008-10-27 00:49)

zadne pytanie nie jest głupawe, moja droga :D
głupawa może być tylko odpowiedź.

babsy (2008-10-28 10:17)

Witam, nie mam niestety, grzania tylko od dołu, czy może być grzanie góra- dół?

anay (2008-10-28 13:20)

Można, ale trzeba zwracać baczną uwagę na krawędzie kruchego ciasta - moga się zbyt przyrumienić.

bbetty (2008-11-01 21:53)

Zrobilam....nawet dwa razy. Masa dyniowa wyszla mi troche galaretowata....nie wiem czy to kwestia piekarnika, czy moich umiejetnosci...a moze tak ma byc. Smak tarty jest wyjatkowy, slodki, dyniowy, imbirowo-cynamonowy.....a zapach i kolor .....mmmmmmm.....Tarta jest najlepsza na cieplo. Swietny przepis polecam.

anay (2008-11-01 22:06)

:D bardzo się cieszę. tak. masa wychodzi trochę puddingowa :D  ale sztywna.  tak powinno być.

ośka (2009-10-31 18:06)

Anay, popełniłam dzis tę tartę. Przyznam się, że podchodziliśmy do niej jak pies do jeża.
Nie umiem opisać smaku tej tarty bo nie jest podobny do niczego co znam. Smakuje przyprawami korzennymi, ale i delikatną pianką jak w ptasim mleczku: rozpływa sie w ustach. Jest słodka i przewrotna....

nesstea (2011-05-06 14:48)

Kurcze mnie ciasto kruche prawie nigdy nie wychodzi  20 minut wystarczy żeby podpiec takie ciasto ? przed wylaniem masy i ponownym pieczeniem mam na myśli