-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 30 dag dyni
- 2 jabłka
- kilka łyżek mąki
- żółtko
- łyżeczka cukru
- szczypta soli
- tłuszcz do smażenia (ja używam olej rzepakowy lub
słonecznikowy, a może być też oliwa z oliwek)
- cukier puder do posypania
- 2 jabłka
- kilka łyżek mąki
- żółtko
- łyżeczka cukru
- szczypta soli
- tłuszcz do smażenia (ja używam olej rzepakowy lub
słonecznikowy, a może być też oliwa z oliwek)
- cukier puder do posypania
Prepare instructions:
Dynię i jabłka umyj, obierz, wydrąż gniazda nasienne i zetrzyj na tarce. Dodaj mąkę, by otrzymać ciasto o konsystencji śmietany. Żółtko utrzyj z cukrem, dosyp sól i dodaj do ciasta. Teraz wszystko starannie wymieszaj.
Smaż placki z obu stron. Wyłuż na talerz i gdy ostygną posyp je cukrem.
Moja córeczka uwielbia te placki :)
Smaż placki z obu stron. Wyłuż na talerz i gdy ostygną posyp je cukrem.
Moja córeczka uwielbia te placki :)
View all comments (3)
Write comment

fajna_ania (2011-10-18 16:20)
Witam,
Cieszę się, że placuszki smakowały. Ilość mała z tego wychodzi, bo to jest porcja dla małego dziecka, a nie dla całej rodziny :)
pozdrawiam,
fajna_ania

afioleq (2013-12-03 17:26)
Zrobiłam dziś te placuszki i są rewelacyjne. Dodałam łyżkę miodu i cynamon i moj synek (2 lata) jadł jeden za drugim. Przepis ląduje w ulubionych :)) Prosty i smaczny.
my7683 (2011-10-12 15:25)
Przepis fajny, ciasto bardzo dobre, ale strasznie mała ilość tego wychodzi i moi domownicy byli byli okrutnie głodni, więc dodałam resztę białek, które mi zostały z jajek, duuużo mąki i mleko;) wyszło super choć to tradycyjny przepis na placki, placki miały takie wzięcie, że lepiej nie mówić. Posypałam nie tylko cukrem pudrem ale i cynamonem, pycha. Dzięki za pomysł i przepis;)