-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki
- 1/2 kg mąki
- kostka masła
- 1/2 szkl. śmietany (18%)
- 6 dag drożdży
- jakieś powidła (np. śliwkowe lub marmolada z dziką różą)
- 1 jajko roztrzepane do posmarowania rogalików
- cukier do posypania na wierzchu
Prepare instructions:
2) Zagnieść ciasto z mąki, masła i śmietany wymieszanej z drożdżami.
(Kostkę masła posiekać nożem z mąką oraz śmietaną z drożdżami, a później zagnieść ciasto)
3) Rozwałkować ciasto (bardzo cienko!) i kroić nożem na trójkąty.
4) Nakładać marmoladę (mało, żeby się rogaliki nie rozwijały) i zwijać rogaliki.
5) zanurzać wierzch rogalika w roztrzepanym jajku, a następnie
w miseczce z cukrem
6) układać na nasmarowanej tłuszczem blaszce
7) Piec 15 minut w 180*C

Andalek83 (2012-07-08 12:09)
Są przepyszne! Pierwszy raz robiłam własnoręcznie jakiekolwiek rogaliki i innych próbować nie będę :)

sheyanja (2013-12-31 12:54)
Cieszę się, że przepis znajduję nowych amatorów :)

ol_ga (2014-10-03 12:29)
NIESAMOWITE! ciasto cudownie się wyrabia, ja do robienia perfekcyjnych rogalików używam tortownicy - wycinam duże koło, dzielę je na 8 trójkątów i skręcam w bardzo prosty sposób rogaliki, polecam!


sheyanja (2019-06-28 23:30)
I fajna jest marmolada np. o smaku dzikiej róży, bo się nie rozlewa i łatwo skleić pierożki.
