Fale dunaju

Opis przygotowania

1. Ciasto: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodając po jednym żółtko, make wymieszana z proszkiem do pieczenia, olejek i ubita na sztywno piane z białek. Ciasto podzielić na 2 części. Jedna część wyłożyć na blachę, do drugiej dodać kakao i 2 łyżki wody, wyłożyć na jasna część ciasta. Na wierzchu gęsto rozłożyć owoce piec ok 40 minut w temp 180°C

2. Krem:
400 ml mleka zagotować, dodać cukier i wymieszane w 100ml mleka maki. Chwile gotować. Dodać olejek i wystudzić,ja dodałam jeszcze trochę wanilii świeżej. Masło utrzeć i cały czas ucierając dodawać po jednej łyżce budyniu. Wyłożyć na przestudzone ciasto.

3. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi i polać polewa. Smacznego:))