article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
50dkg. twarogowego serka waniliowym
4 jajka
4-5 łyżek bardzo drobnego cukru kryształowego
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
30 ml. rumu
kakao
Prepare instructions:
2. Oddzielić białka od żółtek. Do żółtek wsypać ¾ przygotowanego cukru i ucierać mikserem na kogel – mogel. Wrzucić do kogla - mogla serek, wymieszać. Miksować aż składniki się połączą. Do białek dodać szczyptę soli i ubić pianę, gdy zesztywnieje wsypać pozostały cukier i ubijać jeszcze przez 1-2 min. Przełożyć ubite białka do naczynia z kremem i delikatnie wymieszaj łyżką.
4. Wyłożyć na ciastka połowę kremu i oprószyć przez sitko kakao. Ułożyć drugą warstwę nasączonych ciastek, przykryć resztą kremu. Włożyć do lodówki, deser musi zastygnąć przez co najmniej 5 godzin. Dopiero przed podaniem posypać go z wierzchu kakao.
SMACZNEGO:)
inga_m (2007-03-01 09:52)
Wróbelek, czy mogę użyć serka waniliowego Danio? o coś takiego chodzi? pozdrawiam inga
Wróbelek (2007-03-01 12:06)
nie bardzo, będzie za żadki. Ten serek o którym ja pisze jest gęstszy, taki bardziej do smarowania chleba normalnie się go używa. Ja go kupuje w molochu(geant, tesco itp.) jakimś albo w biedronce.
beszamelka (2007-12-04 13:57)
Jak dla mnie koszmar. Biszkopty wyszly strasznie gorzkie,serek smaczny ale zupelnie mi nie pasowal do tego zestawu.
Wiecej nie zrobie tego tiramisu.Wole cos innego np. 3bit :)
Wróbelek (2007-12-06 11:13)
może za mocną kawę zrobiłaś, albo za długo moczyłaś biszkopty albo alkoholu za dużo. Mnie nigdy nie wyszły gorzkie co do pasowania czy nie to już kwestia gustu, mojej rodzince bardzo smakuje fałszywe (fałszywe bo nie z serkiem Mascarpone) tiramisu.
falubaz (2012-03-11 10:35)
Przepis bardzo dobry i przede wszystkim tani :). Co do serka waniliowego- BARDZO BARDZO polecam serek z Carrefoura"marki" Carrefour,taki najzwyklejszy. Niech Was nie zmyli cena- 150 g kosztuje chyba 1.29 zl a jest niesamowicie gęsty (prawie tak samo gęsty jak ser Mascarpone)i smaczny- a uwierzcie mi próbowałam wielu-lepszy nawet od tego biedronkowego. Przepis ReWeLAcjA :)
myszamycha (2012-03-11 12:45)
Zgadzam się najzwyklejszy najtańszy serek z carrefura jest bardzo smaczny i gęsty.
basia19 (2005-11-02 10:25)
Sprubóję Twojego przepisu i dam Ci znać jak mi wyszedł