-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-podwójna pierś z kurczaka
-puszka ananasów
-puszka kukurydzy
- rodzynki wg upodobań (proponuję 100g)
- orzechy włoskie ok 100g
- 150 g ryżu (lub więcej, np 2 torebki)
- 3-4 ząbki czosnku
SOS:
- 4-6 łyżek majonezu
- 6-8 łyżek soku z ananasów
- sól, pieprz
-puszka ananasów
-puszka kukurydzy
- rodzynki wg upodobań (proponuję 100g)
- orzechy włoskie ok 100g
- 150 g ryżu (lub więcej, np 2 torebki)
- 3-4 ząbki czosnku
SOS:
- 4-6 łyżek majonezu
- 6-8 łyżek soku z ananasów
- sól, pieprz
Prepare instructions:
Zdaję sobie sprawę, że na WŻ aż roi się od przepisów na sałatki. Podaję jednak mój przepis, który jest pochodną wielu różnych przepisów, a sałatka stała się hitem w naszym (i nie tylko) domu. Do tego robi się ją szybko, chyba że ktoś sam łuska orzechy..., nie kosztuje fortuny, a wychodzi jej dośc pokaźna ilośc 
1. Ryż ugotowac, dodając pod koniec rodzynki (pieknie napęcznieją).
2. Pierś z kurczaka ugotowac w wodzie z dodatkiem vegety lub podonej mieszanki.
3. Do miski wsypujemy ryż z rodzynkami, pokrojone w kostkę mięso, orzechy, dodajemy resztę składników:
- anansa kroimy na dośc drobne kawałki
- czosnek siekamy lub przeciskamy przez praskę
- kukurydzę osączamy
4. Składniki sosu mieszamy, polewamy to, co znajduje się w misce i dostawiamy na kilka godzin.

1. Ryż ugotowac, dodając pod koniec rodzynki (pieknie napęcznieją).
2. Pierś z kurczaka ugotowac w wodzie z dodatkiem vegety lub podonej mieszanki.
3. Do miski wsypujemy ryż z rodzynkami, pokrojone w kostkę mięso, orzechy, dodajemy resztę składników:
- anansa kroimy na dośc drobne kawałki
- czosnek siekamy lub przeciskamy przez praskę
- kukurydzę osączamy
4. Składniki sosu mieszamy, polewamy to, co znajduje się w misce i dostawiamy na kilka godzin.
View all comments (12)
Show previous comments
Write comment

Mońcia (2011-09-11 16:17)
I jeszcze jedno-użyłam ryżu brązowego.

słodki buraczek (2011-11-27 20:39)
Dziękuję, Mońcia. Mam nadzieję, że każda kolejna osoba, która skorzysta z tego przepisu będzie tak zadowolona, jak Ty.

ewa10001 (2013-07-17 19:56)
Zrobiłam dzisiaj tę sałatkę i bardzo mi smakuje. Już dodałam do ulubionych.


agusa (2014-11-23 16:01)
robię taką od wielu lat, tylko nie daję czosnku, ale dodaję 2 plastry szynki konserwowej pokrojonej w kostkę PYCHA

słodki buraczek (2014-11-25 21:27)
Dziękuję za opnie. Miło mi niezmiernie