Mnie zabrakło zalewy do tej fasolki i musiałam dorobić. Czy oby tylko 2 szklanki wody ?
Taka jest proporcja i powinno wystarczyć. Zależy to jednak także od tego, na ile udało Ci się maksymalnie wypełnić słoiki.Wkładam zawsze całą fasolkę /nie krojoną/, przy czym wkładam ją pionowo, jedna obok drugiej, wypełniając bardzo dokładnie słoik /do maksimum/.
a ta fasolak bedzie nadawac sie do zupy
Witam. Chcę zapytać czy tą fasolkę można po otwarciu słoja z przesmażoną bułką czy jeść taką ze słoja prosto.
Witaj Ada! Tak, fasolka ma główne przeznaczenie do spożywania z bułką tartą podsmażoną na maśle, ale taka prosto ze słoika jest też pyszna. Moja znajoma, której dałam przepis wiele lat i zawsze ją robi na zimę, "narzeka", że zanim przygotuje bułkę to już połowy słoika nie ma /ja też zresztą zawsze sporo podjem/.
Witam wszystkich, mam takie podstawowe pytanie ile tej soli,kwasku i cukru potrzeba , przeliczając na łyżeczki.
bardzo fajny przepis, zwazylam na wadze elektronowej: 1 lyzeczka kwasku cytrynowego wazy 2 g, 1 lyzeczka cukru wazy 4 g, 1 lyzeczka soli wazy 6 g , pozdrawiam
Fasolka super! Właśnie ostatni słoik skonsumowała moja rodzina. Jednak nie zagotowywałam aż tak długo, jakieś pól godziny i nic się nie stało z fasolką przez zimę. Smakuje jak ta z puszki! Pycha!
Robiłem fasolkę według tego przepisu i faktycznie była super. Próbowałem zrobic też szparagi, ale nie wiem czemu wszystkie słoiki skisły...... Co prawda nie gotowałem tyle czasu, bo szparagi są delikatniejsze.... I nie zachowałem 48 godzinnego odstępu między gotowaniem tylko gotowałem po 24 godzinach. Spróbuje jeszcze raz...... Sezon szparagowy się jeszcze nie skończył....
czy aby na pewno taki czas pasteryzacji??? 80-100 minut
ja tak zawsze robię
Mi zalewy starczylo na 1 słoik z 3szt.
emiloos (2005-07-20 14:37)
Potwierdzam że fasolka przepyszna, teściowa robi co roku a ja przyjeżdżam tylko i podbieram słoiki z piwnicy zimą :-)