-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
fasolka szparagowa żółta ok 1-1,5 kg
pierś z kurczaka podwójna
boczek ok.15-20 dkg
2 serki topione śmietankowe (duże)
śmietana 18% z kartonika (400 g)
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
1 kostka bulionu z kury
1/2 łyżeczki cząbru
zielona pietruszka
pierś z kurczaka podwójna
boczek ok.15-20 dkg
2 serki topione śmietankowe (duże)
śmietana 18% z kartonika (400 g)
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
1 kostka bulionu z kury
1/2 łyżeczki cząbru
zielona pietruszka
Prepare instructions:
Fasolkę ugotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru, odcedzić.
Na oliwie podsmażyć pokrojoną w paski pierś kurczaka, wyjąć łyżką cedzakową na miseczkę. Na patelnię wrzucić boczek pokrojony w drobną kostkę,jak się podsmaży dodać cebulę i dusić do jej zeszklenia. Ponownie wrzucić kurczaka, czosnek przeciśnięty przez praskę ,serki, śmietanę, pokruszoną kostkę bulionową i śmietanę. Zagotować mieszając, dodać cząber i posiekaną pietruszkę i jeszcze minutę pogotować. Wymieszać z fasolką i podawać.
Danie wymyśliłam dzisiaj zmuszona coś zrobić z klęską urodzaju fasolki w moim ogrodzie (rodzina już jest znudzona fasolką z bułką, fasolką z boczkiem i fasolką z wody).
Zainspirował mnie przepis na kurczaka ziołowego Emi.Chciałam podać link ale nie mogę teraz znaleźć. jak ktoś wie o co chodzi to proszę o podanie go w komentarzach.
Fasolka w tej postaci smakuje świetnie i już nic więcej nie trzeba, jest to pełne danie obiadowe.Moja rodzina była zachwycona:)
Na oliwie podsmażyć pokrojoną w paski pierś kurczaka, wyjąć łyżką cedzakową na miseczkę. Na patelnię wrzucić boczek pokrojony w drobną kostkę,jak się podsmaży dodać cebulę i dusić do jej zeszklenia. Ponownie wrzucić kurczaka, czosnek przeciśnięty przez praskę ,serki, śmietanę, pokruszoną kostkę bulionową i śmietanę. Zagotować mieszając, dodać cząber i posiekaną pietruszkę i jeszcze minutę pogotować. Wymieszać z fasolką i podawać.
Zainspirował mnie przepis na kurczaka ziołowego Emi.Chciałam podać link ale nie mogę teraz znaleźć. jak ktoś wie o co chodzi to proszę o podanie go w komentarzach.
Fasolka w tej postaci smakuje świetnie i już nic więcej nie trzeba, jest to pełne danie obiadowe.Moja rodzina była zachwycona:)
View all comments (18)
Show previous comments
Write comment

elaf (2012-08-08 08:34)
Pięknie! Dziękuję za opinię i zdjęcie, pozdrawiam :*

asia81 (2013-07-19 14:27)
Obiadek - palce lizać!!!! Polecam wszytskim! Robiłam juz 2 razy, mąż tradycjonalista zachwycony! Tylko na tą ilość śmietany dałam tylko 1 serek (więcej pani w spożywczaku nie miała) i wg mnie jest akurat.

agacina76 (2013-10-23 22:49)
rodzinka okreslila danko mianem rewelacja,prosty,zaskakujacy smak i efekt,nawet z uzyciem zielonej,mrozonej fasolki,bo tylka ta dysponuje,dziekuje.

kasiachodziez (2013-10-24 07:50)
Rozumiem że serek topiony ma się rozpuścić? nie za dużo tej śmietany?

elaf (2013-10-24 08:01)
Tak, serek ma sie rozpuścić. Ja lubię dużo sosu, ale jak wolisz mniej, to zrób z jednego serka i małej śmietany :). Pozdrawiam.

kluseczka85 (2019-01-25 19:09)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?