300 g mąki 6 żółtek 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki śmietany 2 łyżki masła 1 łyżka spirytusu szczypta soli oraz 500 g smalcu lub oleju, do smażenia cukier puder do posypania
Prepare instructions:
Wymieszać składniki, zagnieść ciasto na jednolitą masę i wybić drewnianym wałkiem. Rozwałkować ciasto jak najcieniej i pokroić w paski. Każdy pasek przeciąć w środku i przez to nacięcie przewinąć jeden koniec. Smażyć na rozgrznym smalcy z obu stron na złoty kolor Wyjąć, osączyć na papierowych ręcznikach i posypać cukrem. Przed smażeniem sprawdzić temperaturę smalcu, wrzucając kawałek ciasta. Powinien się zrumienić i wypłynąć.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".