Comments for recipe „Galaretkowe kwiaty”

maria11 (2008-03-29 00:13)

świetne te kwiatki, przy nadarzającej się okazji na pewno spróbuję takie zrobic, lądują do ulubionych :-)

mariateresa (2008-03-29 01:06)

Dziękuję  !     Miłe i smaczne zajęcie...... pierwsze 2 kwiatki były tragiczne,  ale wprawa przychodzi szybko.  Pozdrawiam !

Sara_R (2008-03-29 02:36)

no pięknie, jestem pod WIELKIM WRAŻENIEM. Gratuluje, sama chciałabym kiedyś zadziwić gości czyms takim. Tylko, że ja zupełnie nie mam zdolności artystycznych :(((( a tak pięknie to wygląda.

aga1828 (2008-03-29 09:17)

Też jestem pod wrażeniem!!!

mariateresa (2008-03-29 10:00)

Olgierda (2008-03-29 16:12)

Rzeczywiście to nie musi być trudne, ale efekt jest powalający. Właśnie czasem najprostsze rozwiązania dają największe wrażenie. Koniecznie spróbuję.

StanislawaO57 (2008-03-29 17:48)

 Podziwiam Twoją cierpliwość i zazdroszczę Ci jej, a efekty zadziwiające. Dodaję do ulubionych.

aloiram (2008-03-29 18:18)

Niesamowite!!! Jestem pod wrażeniem.

mariateresa (2008-03-29 18:22)

Różnie  bywa z tą cierpliwością.   Ale uparłam się,  że muszę się tego nauczyć. Taki kwiatuszek  ( bez czasu oczekiwania na stężenie galaretki ) - ok. 40 minut.    Pozdrawiam serdecznie ! 

alidab (2008-03-29 18:28)

Tak patrzę i zastanawiam się... w jakiej kolejce ja stałam, kiedy takie zdolności przydzielano...:)))
Gratuluję cierpliwości ...:)))

mariateresa (2008-03-30 14:08)

   Wczoraj postanowiłam wejść na głębszą wodę  i podać przykład innego kwiatka -  niestety, nie dałam rady,-  zbyt wysoka półka.  Ale  wykorzystując  wcześniej  przygotowane  galaretki,  zrobiłam duży -  20 cm. kwiat  który dedykuję Wam Dziewczyny,  w podziękowaniu za miłe komentarze.    Pozdrawiam !!!

niebieska-różyczka (2008-03-30 16:10)

Jaki piekny!!!cudo

jema4 (2008-03-30 18:24)

 Coraz to piękniejsze te Twoje dzieła. Trening czyni mistrza:) Ten z głębszej wody też napewno Ci się uda. Podziwiam twoją cierpliwość!
  

mariateresa (2008-03-30 18:50)

Niestety  jema4,  głeboka woda mnie przerosła -  i nic ponad to co pokazałam -  już nie osiągnę.     Mój małżonek  żartuje,  że przez cały staż małżeński  nie  zużyłam  tyle  żelatyny,  co  przez 3 dni ubiegłego tygodnia.   Pozdrawiam  serdecznie !!!

bena (2008-03-30 18:56)

Istne cudeńka,dla mnie za wysokie progi.

olusiaGW (2008-03-30 21:54)

Jestem w SZOKU pierwszy raz widze coś takiego.rewelacyjnie wygląda gratuluje cierpliwosci,naprawde,choć w polowie chciałabym jej od ciebie.  .BOMBA.

mariateresa (2008-03-30 22:18)

Dziękuję serdecznie Drogie Dziewczyny,  aż się rumienię po takich komentarzach  ( w tym wieku ! ).   Z cierpliwością róznie bywa -  ale jestem  uparciuch !       Kwiatek  w komentarzach na poprzedniej stronie WAM  jest dedykowany.     Pozdrawiam !!!

ata (2008-03-31 10:55)

Ale cudne....Gratuluję zdolności i cierpliwosci.Jestem pod wrażeniem

Dorota zza plota (2008-03-31 12:35)

Lo Matko a ja myslalam ze to zywy kwiatek alany galaretka -taki wyrazisty i piekny!

Maddalena (2008-03-31 13:07)

przesliczne prace. Jestem pod wrazeniem, gratuluje:)

Sylabas (2008-04-02 20:17)

no to mnie zatkało! :) ale jak zatka gości !!! :))))

Anuszka (2008-04-02 20:54)

Próbuj dalej, sama mówisz, że ćwiczenie czyni mistrza , piękne są te Twoje kwiatki! Jak weszłam na tę stronę, to pomyślałam, że to prawdziwe gerbery albo dalie zatopione w galaretce
Przepis ląduje w ulubionych, może kiedyś się skusze na takie cudo

vilantka (2008-04-02 20:58)

Gratuluje zdolmności kulinarno - artystycznych!!!!! Nieziemski pomysł:)))

kinga_maria_zyta (2008-04-03 13:30)

cud ! jestem pod wrazeniem.... tez chciałym spróbowac zrobic taki kwiatek... a napisz mi , jeśli możesz, skad skorzystałas takie instrukcje (mam na mysli strona internetową) , byłabym ci wdzieczna.

mariateresa (2008-04-04 13:18)

Dziękuję  Dziewczyny za miłe komentarze,  a moje zdolności są takie jak Wasze -  jestem pewna.     Kingo   -   jak już pisałam w komentarzu na poprzedniej stronie,  ta  " cukiernicza "  strona pokazała mi się naprawdę przypadkowo,  bo szukałam czegoś zupełnie innego.  Mogłam zapisać  www.   czy chociaż zrobić wydruk,  ale czy to miałoby sens ?     Pismo nie do odczytania, " rajskie ogrody" raczej nie do podrobienia ręką amatorki,  jedynie  najprostsze   gerbery  czy dalie   odpatrzyłam,  odrysowałam  ( chyba godzinę trzymałam nos przy monitorze ) i jak tylko dokładnie mogłam , -  przekazałam -   a nawet więcej,  gdyż  sama doszłam do tego by  galaretkę np.  czerwoną zmętnić  łyżką śmietanki -   by cieniutkie jak mgiełka płatki kwiata były  " oddzielnie wyraziste" i nie zlewały się.  I nic więcej na ten temat nie mogę napisać.  Pozdrawiam serdecznie !!!

aloiram (2008-04-04 13:35)

Już pisałam, super pomysł. Wcale nie takie proste w wykonaniu :-( Szkoda, ze nie mamy tej oryginalnej stronki, moglibyśmy chociaż nacieszyć oko.

vikunia (2008-04-04 14:55)

mariotereso to jest uczta dla ducha. Jestem zachwycona dzielm i talentem autorki

Lusy (2008-04-04 15:56)

A może masz te stronkę w historii

mariateresa (2008-04-04 18:50)

aloiram (2008-04-04 20:02)

Mariotereso mam pytanie: gdzie, w jakim "stacjonarnym" sklepie w Polsce (o ile mieszkasz w Polsce:-)kupujesz żelatynę w płatkach???

mariateresa (2008-04-04 20:21)

Nie  aloiram, -  od wielu już lat nie mieszkam w Ojczyźnie,  ale skoro w   polskiej  Biedronce  kupowałam kremy do tortów  Dr, Oetker'a,  to myślałam że inne produkty tej firmy dostępne są też.   Popatrz w dużych supermarketach.     Pozdrawiam !!!

kinga_maria_zyta (2008-04-05 11:34)

witam , zastaanwiam sie , czy mozna zamiast płatków użyć zwykłą zelatynę... bo te płatki są bardzo drogie za 25 g to ok 19 zł czy ktos moze spróbował ze zwykła zelatyną? dziekuje za odp

kiiri (2008-04-05 11:39)

Ja przynajmniej wymiennie stosuje je w przepisach na serniki na zimno. Z tego co pamietam to jeden listek zelatyny to 2 plaskie lyzeczki.

kiiri (2008-04-05 11:42)

przeproaszam odwrotnie mi sie napisalo - 2 listki to jedna lyzeczka.

mariateresa (2008-04-05 12:43)

Kingo -  nie wiem ile waży żelatyna w proszku,  ale  opakowanie w płatkach zawiera 12 sztuk  na litr, -  to przelicznik będzie  taki  jak  podaje  kiri .    Oczywiście,  że możesz użyć żelatyny w proszku.     Zrób bardzo intensywny  czerwony kolor płatków,  -  syrop z wiśni z najciemniejszą galaretką  ( może z owoców leśnych ? )  i pamiętaj o dodaniu łyżki śmietanki.  Ten duży kwiat -  na talerzu -  naprawdę ma tylko 3,5 cm wysokości,  więc nawet jeśli  galaretka nie będzie super - krystaliczna,  " gerber "  napewno będzie dobrze widoczny.   Pozdrawiam serdecznie !!!

kinga_maria_zyta (2008-04-05 15:00)

witam ponownie :-)) w przepisie Róża w krysztale znajd. sie 3-4  tabletki słodziki , czy chodzi to głównie o kostki cukrowe? a jeśli nie to gdzie znajdę te tabletki?

mariateresa (2008-04-05 15:30)

Kingo,-  chodzi o to by galaretka była max. bezbarwna,  a to co w niej się znajduje jak najlepiej widoczne.    Nie podchodź tak rygorystycznie do tego przepisu,  wodę cytrynową dosłodź cukrem kryształem,  dodaj kwasek  i będzie dobrze.    Smak galaretki zrób dość  intensywnie słodko - kwaśny co w połączeniu z syropem wiśniowym w płatku kwiata  będzie b. smaczne.   Słodzik to nie cukier w kostkach,  to takie mikro - tabletki ,  ja kupuję w supermarkecie.  Przyjemnej pracy -  pozdrawiam !!

izydora (2008-04-12 15:56)

Mije dzieci,które uwielbiają galarekę  będa zachwycone. Jak będe miała wiecej czesu  zaserwuję im ten deser . Ląduje w moich ulbionych.  

łOSOS (2008-05-18 18:03)

byłam na sto procent pewna że to żywy kwiat zalany galaretką....matko jakie to ładne... nawet nie próbuje bo w moim wykonaniu to nie realne hahahh ale naprawde jestem pod wrażeniem ,pozdrawiam!!

mariateresa (2008-05-18 19:44)

Taka sobie  " zabawka "  na wyjątkowe okazje,  fakt -  trochę czasochłonna,  ale jak widzisz -  do zrobienia. Ładnie też wyglądają marcepanowe kwiatki w " szklanej "galaretce.   Dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam !!! 

Alicja (2008-06-09 18:27)

mariateresa (2008-06-09 21:11)

Uda się, -  uda napewno.    Ja to też widziałam pierwszy raz w życiu.  To trochę tak,  jakbyś robiła  " zastrzyk "    Z płatka na płatek,  -  będzie coraz lepiej.   Powodzenia -  i pozdrawiam !!

Buka (2008-07-08 15:04)

gabi99 (2009-04-08 14:12)

Coś pięknego pierwszy raz coś takiego cudnego widzę.Kiedys spróbuję, jest to piękne słodkie dzieło.

anulka0276 (2009-05-25 18:50)

wspaniałe kwiaty! wielkie brawa! może kiedys spróbuje tylko nie wiem czy starczy mi cierpliwości :)) pozdrawiam

mariateresa (2009-05-25 21:51)

Odrobina cierpliwości potrzebna jest w kuchni często,   nie tylko przy wykonywaniu dekoracji - gdzie końcowy efekt liczy się bardzo.  Kiedy oglądam tu na stronach torty - również Twoje !  -  to pozazdrościć złotych rąk i cierpliwości właśnie.  Nie taki diabeł straszny Anulko.    " Pobaw "  się kiedyś w wolnej chwili,  nie musi eksperymentalny kwiatek być jadalny.   Powodzenia i pozdrawiam !

skopolendra (2009-08-20 13:33)

Zatkalo mnie...Bylam pewna,ze to czerwone to gerbera zatopiona w galaretce.To jest przepiekne.Dziewczyno jestes genialna.!!!Pozdrawiam serdecznie

gabi99 (2009-09-13 16:05)

Zaglądam ale nikt nie odważył sie spróbowac,miałam ochotę kilka razy ale też sie boję że nie dam rady.Są piękne.

miruna (2011-05-04 16:01)

Cudo!

bonieś (2011-08-07 00:28)

Trafiłam na ten przepis przypadkowo i jak moje poprzedniczki jestem zachwycona!  O czymś takim w życiu nie słyszałam, istne cudo!