article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ilość:
5-6 szklanek
2 l wody
1 pierś z kurczaka
1 noga z kurczaka
5-6 małych marchewek
1 pietruszka (korzeń)
1 duży liść pora
3 ząbki czosnku
2-3 listki laurowe
2-3 ziela angielskie
1 łyżeczka soli
1/3 łyżeczki pieprzu
ew. kostka drobiowa, wegeta
kilka łyżek kukurydzy
żelatyna (proporcje żelatyny w stosunku do ilości płynu według wskazówek na opakowaniu)
5-6 szklanek
2 l wody
1 pierś z kurczaka
1 noga z kurczaka
5-6 małych marchewek
1 pietruszka (korzeń)
1 duży liść pora
3 ząbki czosnku
2-3 listki laurowe
2-3 ziela angielskie
1 łyżeczka soli
1/3 łyżeczki pieprzu
ew. kostka drobiowa, wegeta
kilka łyżek kukurydzy
żelatyna (proporcje żelatyny w stosunku do ilości płynu według wskazówek na opakowaniu)
Prepare instructions:
Do garnka wlewamy 2 l wody. Dodajemy pierś i nogę. Gotujemy ok. 15-20 min, zbierając szumowiny. Dodajemy sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, jeśli lubimy, możemy doprawić kostkami rosołowymi, wegetą. Gotujemy 15-20 min.
Dodajemy marchewki, pietruszkę, por, ząbki czosnku. Gotujemy do miękkości warzyw. Odcedzamy całą zawartość rosołu do innego garnka przez sitko, aby pozostał sam wywar.
Odkładamy pierś, nogę oraz marchew. Sprawdzamy, czy wywar jest wystarczająco doprawiony. Mieszamy go z żelatyną według instrukcji na opakowaniu.
Jajka kroimy w plastry, marchew w krązki lub w kostkę. Oddzielamy mięso od skóry i kości, kroimy. W naczyniu układamy kolejno składniki:jajka, marchewki, kukurydza, pierś z kurczaka, noga z kurczaka.
Ostudzonym wywarem powoli i ostrożnie zalewamy składniki ułożone w misce lub miseczkach. Naczynia odstawiamy do lodówki (najlepiej na noc). Gotowe polewamy octem lub magii i podajemy z pieczywem. Smacznego!
Dodajemy marchewki, pietruszkę, por, ząbki czosnku. Gotujemy do miękkości warzyw. Odcedzamy całą zawartość rosołu do innego garnka przez sitko, aby pozostał sam wywar.
Odkładamy pierś, nogę oraz marchew. Sprawdzamy, czy wywar jest wystarczająco doprawiony. Mieszamy go z żelatyną według instrukcji na opakowaniu.
Jajka kroimy w plastry, marchew w krązki lub w kostkę. Oddzielamy mięso od skóry i kości, kroimy. W naczyniu układamy kolejno składniki:jajka, marchewki, kukurydza, pierś z kurczaka, noga z kurczaka.
Ostudzonym wywarem powoli i ostrożnie zalewamy składniki ułożone w misce lub miseczkach. Naczynia odstawiamy do lodówki (najlepiej na noc). Gotowe polewamy octem lub magii i podajemy z pieczywem. Smacznego!
View all comments (21)
Show previous comments
Write comment
Pączuś79 (2010-02-03 17:59)
Galat rewelacja !!
sylwija (2010-12-21 23:10)
Świetny przepis, korzystałamz niego już parokrotnie i zawsze wszystkim smakowało 
Daria P. (2011-01-02 23:57)
Bardzo się cieszę, ja właśnie jestem po skonsumowaniu jego ostatniej porcji :(
renarb (2011-01-05 18:22)
przepyszna galaretka !!!
Lady_Luna (2012-01-19 20:37)
PYCHA!!! mój Piotrek codziennie by wsunął całą miskę gdy by była 
Dzola (2013-12-30 13:00)
Dzięki serdeczne Daria za przepis
. Robiłam ten galant już parokrotnie, mój M by go wcinał na okrągło.Pozdrawiam
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
