article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2 szklanki suchego ryżu
1/2 szklanki kaszy manny
5-6 jajek
1/2 kg mięsa mielonego
fix do mięsa mielonego (do kotletów mielonych)
2 kostki rosołu drobiowego
Do panierki:
2 jajka
bułka tarta
tłuszcz do smażenia, np. olej
Prepare instructions:
Do kapusty dodać: suchy ryż, kaszę manną, jajka, mięso mielone oraz fix. Wszystko dokładnie wyrobić ręką. Doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby.
Z masy formować podłużne gołąbki, zanurzać w przyprawionym jajku i bułce tartej, smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Usmażone układać w półmisku żaroodpornym w miarę rzadko.
Piec pod przykryciem około 1 1/2 godziny w temperaturze 1800.
Tak wyglądają po upieczeniu:
Podawać polane sosem pomidorowym
Smacznego!
gołabki bardzo pyszne i robi się je dosyć szybko, tylko smażenie zajmuje wiecej czasu. dziekuję za przepis i pozdrawiam!
Pozdrawiam gorąco.
alisia (2008-02-25 13:59)
Niagara8, nie bardzo wiem o co Ci chodzi. Nikt nie ma przecież do Ciebie pretensji -na forum jest wiele podobnych przepisów. Nawet na takie gołabki jest kilka, różnia się troche składnikami i sposobem wykonania. Każdy wybiera, to co mu najbardziej odpowiada. Ja osobiście, kiedy mam kilka podobnych przepisów, czerpię wskazówki ze wszystkich i udoskonalam potrawę według własnego smaku i gustu.
Kiedy jednak napisałaś, że wg Twojego przepisu są ,,lepsze i łatwiejsze w przygotowaniu" odpowiedziałam ,,Nie watpię, że Twoje gołąbki są smaczne, rzeczywiście składniki prawie takie same. Skąd wiesz, że według Twojego przepisu są smaczniejsze, czyżbyś wypróbowała mój? :))))))" (patrz post wyżej)
Nie była to odpowiedź złośliwa i nikogo nie miałam zamiaru obrażać, to nie lezy w mojej naturze. Życze miłego dnia.
waga27 (2008-03-01 21:15)
Bardzo pyszne, a ich przygotowanie nie zajmuje zbyt dużej ilości czasu! Dzięki za przepis, pozdrawiam
zosienka (2008-10-22 12:14)
Właśnie zjadam zimnego niby-gołąbka z wczorajszego obiadu :) Pyszne są, dzięki za przepis!
margola12 (2010-03-14 21:19)
Właśnie wylądowały w piekarniku. Przepis bardzo łatwy w wykoaniu. Walory smakowe ocenie najwcześniej jutro :) pozdrawiam
margola12 (2010-03-14 22:22)
Jednak OCENIĘ dziś. Jak wcześniej pisałam gołąbki wg tego przepisu nie są wielce pracochłonne. Walor smaku? - po prostu świetne!! Moje skromne uwagi i własne 'udziwnienia': dodałam ząbek czosnku - uwielbiam go! Oraz odrobinę bardzo drobno posiekanej cebuli. Czas w piekarniku w moim przypadku wynosił 45min, następnie 30 min stały w wyłączonym ale zamknietym piekarniku. Dlaczego tak się stało? - otóż właśnie w momencie kiedy minęło 40 min pieczenia odwracałam gołąbki - spróbowałam i okazało się, ze ryż jest już aldente, wyłączyłam piekarnik i do pełnego czasu podanego w przepisie dochodziły w zamknięciu bez extra grzania (ekologicznie). Pozdrawiam Autorkę i dzx za łatwy przepis :)
alisia (2010-03-18 20:42)
Margola12, cieszę się, że posmakowały:) Z sosem pieczarkowym też są pyszne
