article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
0,7 kg szynki wieprzowej- mięsa
3 torebki ryżu
pół główki kapusty pekińskiej
cebula
2 ząbki czosnku
jajko
sól, pieprz, delikat do mięs i innych potraw, papryka słodka, chili
dodatkowo:
odrobina oleju
Prepare instructions:
W garnku nastawić wodę, kiedy się podgotuje, włożyć do niej na moment pół główki kapusty pekińskiej. Ryż ugotować na prawie miękko. Mięso zmielić, posiekaną cebulę z czosnkiem zarumienić na oleju Kapustę drobno pokroić zmieszać z mięsem mielonym, wystygniętym ryżem, resztą składników, doprawić. Na dużej patelni rozgrzać olej i partiami smazyć nasza gołąbkową mieszankę, przekładając ja do naczynia żaroodpornego. Zapiekać pod przykryciem 1,5 h w temperaturze 180 stopni na termoobiegu.
Polecam podawać z sosem pomidorowym
sos pomidorowy:
katronik przecieru pomidorowego
600 ml śmietany do zup i sosów (raczej gestej)
ciut oleju
kostka pieczeniowa do mięsa
sól, pieprz, papryka słodka, chili
Na patellni rozgrzać olej, dodać do niego przecier pomidorowy i śmietanę, wymieszać wszystko, doprawić i chwilę dusić na małym ogniu, ciągle mieszając
Mama Rozyczki (2011-09-27 09:11)
Patrząc na składniki, potrawa jest na pewno bardzo smaczna,ale pieczenie 1,5 godz w 180 st c z termoobiegiem to stanowczo za długo. Wcześniej przecież masa jest smażona na patelni i dopiero przekładana do naczynia do zapiekania.Moim zdaniem jest to zbędna czynność.Ja bym dokładnie wszystko wymieszała i bez smażenia włożyła do naczynia do zapiekania.40 min z termoobiegiem to wystarczająco, a tak potrawa wygląda na przesuszoną i się nie kroi w plastry tylko rozpada.
Oczywiście, to tylko moje zdanie:)
Kolorowa75 (2011-09-27 20:17)
Właśnie to tylko Twoja opinia
Fiddle (2011-10-25 17:00)
Zrobiłam dzisiaj na drugie danie i to jest po prostu PYYYSZNE ! Nigdy nie jadłam tak dobrej pieczeni !!!!
Zrobiłam zgodnie z przepisem i porządnie przyprawiłam z tym że piekłam 1 godzinę tylko. Wystarczająco jak na moją pieczeń ;)
Kolorowa75 (2011-10-26 18:02)
Fiddle bardzo się ciesze, że Ci smakowało. Pozdrawiam ciepło
