Comments for recipe „Gruszki w zalewie z trawą cytrynowa i świeżym imbirem”

dankarz (2007-09-27 19:53)

Bardzo ciekawy przepis Grażynko, jak dostanę w markecie trawę cytrynową to napewno zrobie, niestety sklepów azjatyckich w moich okolicach nie ma, pozdrawiam danka

alidab (2007-09-28 19:08)

Grażyna, kupiłam dzisiaj trawę cytrynową ale w przepisie podajesz "jedna trawa"..Ile to jest ? Jakie opakowanie miałaś na myśli ?
Ja kupiłam takie:  w tym opakowaniu jest 30g. Gruszki też czekają ale nie wiem ile tej trawy dać...Jeśli możesz, to odpowiedz...:)))

Grażyna (2007-09-28 21:30)

Dziekuje Danusiu, popros w markiecie , zeby sprowadzili trawe. U nas jest wszedzie. Kuchnia azjatycka jest bardzo popularna i sklepy staraja sie miec wszystkie potrzebne do niej produkty. Pozdrawiam grazyna

Grażyna (2007-09-28 21:34)

Alibab, to moja wina, nie napisalam, ze ma byc swieza trawa a nie suszona, dlatego jedna. Bardzo przepraszam. Mam nadzieje, ze dostaniesz swieza. Jak nie to zrob eksperyment z suszona i daj znac czy mozna:) Pozdrawiam grazyna

alidab (2007-09-28 21:55)

Grażyna, w moim mieście świeżej trawy cytrynowej nie dostanę a przynajmniej w sklepach. Może w restauracji ale te nie prowadzą sprzedaży...
Poświęciłam trochę czasu żeby kupić tę suszoną i przy niej zostanę...:))) Podpowiedz mi, proszę ile w/g Ciebie powinnam dać tej trawy na podaną w przepisie
ilość gruszek ... chociaż orientacyjnie ?

aga9999 (2007-09-28 22:51)

Alidab nie wiem czy Ci pomogę, ale znalazłam w necie info że trawę cytrynową można stosować zamiast cytryny do herbaty, w ilości 1 łyżeczka na kubek. Roztarłabym te trawę w palcach i dałabym 3 łyżki trawy na 3 litry gruszek w zalewie. Albo zrób eksperyment z tą herbatą i zobacz czy ten aromat jest bardzo intensywny i wtedy zdecydujesz ile dodać do gruszek. Życzę powodzenia Aga

alidab (2007-09-28 22:59)

Aga9999...:)))) Dzięki za podpowiedż- gruszki wyniosłam na balkon, jutro sie nimi zajmę, trawą też... Skorzystam z Twojej rady i zrobię napar z tej trawy, zbadam jego moc a potem...zobaczymy. O wynikach zamelduję.Pozdrawiam...:)))

Grażyna (2007-10-01 20:00)

Alidab, nie moge Ci pomoc z ta trawa, to bedzie zupelnie inny wynik napewno. W sloiku ma byc cala dluga trawa, daje zupelnie inny aromat niz suszona:) Dzisiaj przygotowalam gruszki i chcialam zrobic zdjecie jak to gotowe wyglada. Wyobraz sobie , ze ja tez nie dostalam swiezej trawy:))) Gruszki mocza sie w wodzie z sokiem z cytryny. Nie moga chyba czekac do jutra:) Napisz mi jak Twoje wyszly? Aga 999 dziekuje za pomoc:))) . Pozdrowienia grazyna

alidab (2007-10-01 20:38)

Grażyna, ostatecznie z tych gruszek zrobiłam nalewkę...:))  Ale nie odpuszczę - gruszki z tą suchą trawą i tak zrobię choćby tylko na spróbowanie.
Póki co gruszki musiały ustąpić pierwszeństwa...grzybom.Pozdrawiam...:)))

Grażyna (2007-10-03 20:43)

Alidab , grzyby musza na pierwsze miejsce:)Wkladam zdjecie trawy, dzisiaj ja dostalam, jutro robie gruszki.Te z zeszlego roku juz zjedzone:) Odezwij sie jak zrobisz z ta suszona! Pozdrowienia grazyna

agik (2009-08-23 06:06)

Wyszło mi tak- zalewa trochę inna niż na Twoim zdjęciu, ale mam nadzieję, że to nie wpłynie na smak.

Przy okazji - świeżą trawę cytrynową zawsze, kiedy potrzebowałam, bez najmniejszego problemu kupilam w Makro-  ostatnio zapłaciłam za tackę 1,58 ( choć chyba mi się fartło, bo kiedyś widziałam za 7 zł. )Widziałam ją tez w sieciowych delikatesach.- dwóch sieci. Nie ma najmniejszego problemu, żeby kupić trawę cytrynową.

Smak będziemy dopiero degustować- pachniało zabójczo :)

tineczka (2009-08-23 10:56)

Swietnie, ze zrobilas te gruszki, powinny Ci smakowac:)