Bułki kroimy na pół i wyciagamy z nich środek.
Pieczarki, cebule oraz kiełbase kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni do czasu aż woda z pieczarek wyparuje.Wtedy wiemy że farsz jest gotowy.Oczywiście farsz doprawiamy sola i pieprzem do smaku.
Ser żółty kroimy w plasterki lub tarkujemy, nakładamy farsz do wcześniej przygotowanych bułek i nakładamy lub posypujemy ser.
Tak przygotowane grzanki wkładamy do piekarnike na blasze na około 10-15 min w temp 180 C.
Gotowe.
Smacznego :)