Już kilka razy korzystałam z tego przepisu. Robię te grzybki w ilościach hurtowych i zagotowuję w słoikach. Schodzą jak woda. Właśnie kupiłam pieczarki i zaraz biorę się do roboty, bo z poprzedniej partii nie ostał się ani jeden słoik na Wigilię . Lexi, przepis super!
pierwsza moja potrawa, którą zaniosę na rodzinną wigilię ;-) jutro przetestuję ją koło 20 osób więc mam nadzieję, że będzie smakowało :) ps, pieczarki jeszcze nie przeszły a już są pyszne :) Wesołych Świąt!
Zrobilam i myslalam,ze w smaku beda jak ryby....Powiedzialam ze tego juz nie zrobie...ale na drugi dzien, po zjedzeniu ciasta i nie tylko ;) okazalo sie,ze ta potrawa jest super, lepsza niz cos znanego...Po prostu trzeba to sprobowac a nieco pozniej posmakowac ;) A ja chyba posmakowalam ;)))
pycha ! a smażona ryba zalana tą zalewą jeszcze lepsza
To pierwszy przepis, jaki wypróbowałam z Wielkiego Żarcia. Grzyby wszystkim bardzo smakowały. :) Wchodzą do repertuaru ulubionych. :)
wszystkim smakowało :) ps nóżki grzybów są tak samo dobre jak kapelusze...
Grzybki zrobiłam i bardzo smakowały. Wszystkie dania wyszperane na Wielkim Żarciu zawożę do spróbowania teściom i zajadali się nimi wszyscy (oprócz mojego męża, który z gruntu jest Tadkiem niejadkiem). A najbardziej smakowały teściowi...
Właśnie zrobiłam owe grzybki na dzisiejsze,wieczorne spotkanie.Liczę na "och i ach"
Dziękuję za przepis.Pozdrawiam!
Pyszne były!
Baaaardzo dobre. A jaki oryginalny smak
Super grzybki!!!!!!!Wszyscy domownicy się zajadali!!!!!!!!!!Gorąco polecam!!!!!
dziś spróbowałam, smaczne, choć wydaje mi się, iż bardziej by mi smakowały, gdyby nie były tak zimne (takie prosto z llodówy). mój małż natomiast jest wręcz zachwycony - no i chyba mam przystawkę na imprezki, dzięki
Moje kuchareczki - jakiej uzywacie wegety?
Moje kuchareczki - jakiej uzywacie wegety?
"Vegeta czerwona" firmy PODRAVKA i z takim napisem u góry opakowania - dostępna w każdym sklepie !
Zrobiłam "próbkę" przed Wigilią - i sama pożarłam :) zanim domownicy znaleźli
w tą Wigilię też robię :)
W zeszłym roku robiłam Twoje grzybki i dzisiaj przegladajac przepisy wpadłam na nie i już wiem co będzie przystawką na wigilijnym stole. Dzięki za BARDZO DOBRY przepis, Życzę wszystkim Wesołych Świąt.
chciałabym zrobić te grzybki na Wigilię,poradźcie mi prosze ,czy po opanierowaniu grzyby usmażyc na zwykłej patelni,czy na głębokim tluszczu np.we frytownicy...jak robilyście?
Ja grzyby smażę na patelni w niewielkiej ilości oleju tz. około 1 cm. Kiedy panierka wpije cześc oleju dolewam świeżego i tak aż do usmażenia całości. Chodzi o ty, by panierka nie była przesiąknięta olejem, a grzybki zostały jędrne. WESOŁYCH ŚWIĄT!!!
Bardzo dziękuję za szybka odpowiedź,grzybki już zrobione i sobie czekają na Wigilię(jak dostoja oczywiście)Składam również życzenia zdrowych i spokojnych Świąt!!!
Grzybki wyszły znakomite !!! istna poezja, moja córcia podjadała mi usmażone pieczarki polewając sosem czosnkowym własnoręcznie przez nią zrobionym, zachwycała się nowym swoim przepisem.Pozdrawiam.
Drogie panie mam pytanie,jakiej łyzki mam uzyć do odmierzania malej czy takiej wiekszej?
Faktycznie REWELACJA!!!! Zrobiłam przed Wigilią i od tego czasu już chyba z 5 razy była powtórka! Wreszcie nie muszę uważać na ości a sosik to mój smak z dzieciństwa! Idealny!
Danie łatwe, ale bardzo pracochłonne (oczyszczenie, opanierowanie i usmażenie 1 kg pieczarek zajmuje bardzo dużo czasu). Zalewy wychodzi trochę za dużo jak na tę ilość grzybów. Za to z każdym dniem zyskuje na smaku.
Witaj afera10. Nie zgodze się z Tobą, ze danie jest pracochłonne. Oczyszczenie i smażenie zajmuje maksymalnie 40 minut, no chyba, ze ktoś obiera kapelusze ze skórki, czego ja nie robię, bo pieczarki traca wtedy swoją jedrnośc i szybciej ciemnieją. Zalewy jest akurat na tą porcję, a następnego dnia jest jej o połowę mniej, bo panierka ją wchłonie.
Poprostu rewelacja! Robiłam na urodziny męża znikły bardzo szybko i z pewnością jeszcze nie raz zagoszczą na naszym stole!
Robiłam i ja powiem tak: zalewa idealna ogólnie zjadliwe ale grzyby jakies takie bez smaku raczej bym powiedziała żeby to danie zrobić z rybkami kwaśnymi wtedy danie by było idealne jak dla mnie oczywiście. Domownicy zjedli a następnym razem zrobie z rybą .
Przepis super,robiłam już 2 razy,dziękuje.
Zrobiłam grzybki na roczek mojej córeczki. Goście byli zachwyceni, pierwsze zniknęły ze stołu! Dziękuję za przepis napewno jeszcze nie raz skorzystam!
Zaskakujące, to najlepsze określenie. Każdy kto próbuje jest zaskoczony, że to coś tak pysznego i innego i rzeczywiście jak ryba. Pychotka. No i bardzo proste w przygotowaniu.
Super. Zamiats pieczarek użyłam opieniek. Znależliśmy duże ale młode, ładne grzybki i postanowiłam je wykorzystać na ten przepis. Zaskakujący smak. Powtórka na święta, mam zamrożoną porcję dużych opieniek.
Zdecydowanie polecam ten przepis. Sprawdzałam też co powiedzą znajomi na pytanie co to jest - myśleli ze to klopsy rybne. Robiłam te pieczarki na święta Bożego Narodzenia - były dobre nawet po 10 dniach. Natomiast taka sugestia mojej mamy - można sparzyć cebulę wcześniej, bo nawet po tych 10 dniach jest twardawa. Ale zależy co kto lubi. Jak dla mnie przepis rewelacja!
Przyznam szczerze, że mnie i rodzinkę nie zachwyciły. Dobre ale bez rewelacji. Biorąc jednak pod uwagę ilość pozytywnych komentarzy może to z naszym smakiem było coś nie tak w sobotę;)
Bardzo mnie zaciekawił ten przepis i ilość pozytywnych komentarzy. Napewno je zrobie ale mam małe pytanko czy można je pasteryzować?
Bardzo mnie zaciekawił ten przepis i ilość pozytywnych komentarzy. Napewno je zrobie ale mam małe pytanko czy można je pasteryzować?
Powiem szczerze, że nigdy ich nie pasteryzowałam, ale wydaje mi się, że można to spróbować zrobić.
Dziękuję za szybką odpowiedz:)
Wczoraj przygotowałam pieczarki wg tego przepisu - dziś odbyła się degustacja. Wszystkim którzy próbowali tego przysmaku bardzo smakowały i jednogłośnie zostały wybrane jako jedno z dań na wigilijny stół. Niezdecydowanym polecam, bo są naprawde pyszne. Dziękuję za przepis.
zrobilam dzis. zalewa byla rzadka. ale wygląda smakowicie. jeszcze nie próbowałam.
mam pytanie ta potrawkę podaje sie na zimno czy ciepło?
Grzyby podaje się na zimno, najlepiej, żeby przez noc stały w lodówce, wówczas panierka nasiąknie zalewą !
Ja robię tak samo kotlety sojowe ,odgotowuję w wodzie z wegetą i smażę zimne obtoczone w cieście naleśnikowym.Idealne danie dla wegetarian.
Grzyby zrobione wczoraj są przepyszne,ale jak to przed swiętami jestem zakręcona zapomniałam pieczarki namoczyć w rozmąconym jajku dałam tylko do panierki- panierka zeszłą przy smażeniu ale mimo wszystko są przepyszne.Na stałe zagoszczą w mojej kuchni.Serdeczne dzięki.
Zdrowych i pogodnych Świąt życzę.
Jakież było zdziwienie moich gości gdy dowiedzieli się że to pieczarki a nie ryby. Przepis super, tani i prosty. Polecam - warto spróbować.
anusias (2008-12-19 15:27)
a i jeszcze jedno, zamiast ogórków konserwowych dodałam kiszone,,, pycha :)