Upiec biszkopt.
Na soku Pysio ugotować budynie. Do gorącego dodać jagody. Wymieszać i wyłożyć jeszcze ciepły na ciasto.
Wystudzić.
Żelatynę rozpuścić, ostudzić.
Kremówkę ubić ze śnieżkami, dodać chłodną żelatyną. Wymieszać i szybko wyłożyć na ciasto.
Całość posypać kakao.
Schłodzić w lodówce.