1 szklanka jogurtu naturalnego niesłodzonego ( użyłam firmy Maluta), ma być taki niezbyt gęsty i nie za rzadki
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
18 g proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 cukier wanilinowy
1/2 szklanki oleju kujawskiego
3 jajka
Jajka zmiksować, dodac cukier i utrzeć do białości. Stopniowo dodawać i kolejno miksować olej, jogurt, przesiana mąkę i proszek do pieczenia oraz sodę. Stosowałam tę kolejność.
Wylać na formę wyłożoną tylko papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika. Piec ok 50 minut, 190-180 stopni, piekarnik ustawiony góra- dół.