Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kalafior na surowo - sałatka kalafiorowa

Kalafior na surowo - sałatka kalafiorowa

29.3k

381

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 główka średniego kalafiora
1 puszka kukurydzy (400g)
zielona pietruszka, koper lub szczypior - kiść
6-8 łyżek majonezu
sól do smaku
1/3 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki cukru
1/4-1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego

Porcja dla :
7-8 lub więcej osób, jeśli użyjesz dużego kalafiora

Wskazówka:
Kalafior podziel na mniejsze części, wtedy będzie łatwiej go zetrzeć. Jeśli łodygi kalafiora nie są twarde, także je używamy.

Prepare instructions:

Kalafior sparzyć wrzątkiem i zetrzeć na tarce na grubych okach. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Zieloną pietruszkę lub szczypior posiekać. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać z majonezem.
Następnie doprawić resztą przypraw i starannie wymieszać, aby wszystkie smaki się połączyły. Odstawić na conajmniej 15 min, aby sałatka się przegryzła.
Smacznego!

Sałatka wspaniale sprawdza się do grilla, kiełbas itp. Ale do obiadu też można ją zrobić - np. do młodych ziemniaków z mięsem. Jest inna niż wszystkie i naprawdę dobra.

Może ktoś nie uwierzy, że ją tak zachwalam, ale jest najdziwniejszą, najprostrzą, najtańszą , a co najważniejsze najsmaczniejszą sałatką, jaką jadłam.
Mój mąż jest bardzo wybredny i tradycyjny smakowo, a je ją za 4.

Author: Daria P. 2009-04-02

Kalafior na surowo - sałatka kalafiorowa

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Salads
Tags:	kalafior sałatka sałatka z kalafiora z majonezem more tags

View all comments (21)

Show previous comments

siwona (2011-06-09 15:44)

A nam niestety nie smakowała. Z całej 4osobowej rodziny nikomu nie podeszła i wylądowała w koszu. Robiłam z koperkiem, może to dlatego, ale nie będę próbować z inną zieleninką.

Daria P. (2011-06-09 17:00)

Nie każdemu musi smakować, mam sąsiadkę, która wraz ze swoją rodzinka powiedziała mi to samo, więc już wiem, że są osoby, którym może nie smakować, ale znów osoby, które przepadają za nią nie rozumieją tego, ale o gustach się nie dyskutuje.
Pozdrawiam.
Proponuje moze sałatke z zupek chińskich z moich przepisów.

wiola11 (2011-08-26 16:11)

Uwielbiam surowego kalafiorka ale salatka smakowala mi srednio

ania depta (2012-04-07 22:39)

Ja zrobiłam salatkę ze szczypiorkiem i jestem zadowolona z efektu.nam smakowała,mało tego-wylądowała na Wielkanocnym stole.dzięki pozdrawiam :)

ania depta (2012-04-07 22:41)

aha zapomniałam dodać,że nie dodałam cukru-poprostu sam kalafior-odrobine kukurydzy,szczypiorek i majonez plus sól i pieprz.lux

kmdj1997 (2012-06-07 16:25)

Super salatka,wszystkim smakowalo,a potem musialam wysylac spis skladnikow po calej rodzinie......ja dodalam colendre zamiast pietruszki....pycha. !!!!!!