Comments for recipe „Kalafiorowa - wiosenna pełnia smaku”

Write comment Back to recipe "Kalafiorowa - wiosenna pełnia smaku"
Sara_R

(2008-05-08 10:37)

fajny pomysł na tą zupe! Pięknie to pokazałaś. Napewno skorzystam.

mariateresa

(2008-05-08 11:44)

Dziękuję Saro.        Ta zupka też bardzo nam smakuje    a -  " pełnia smaku "  -  nie napisałam dla reklamy,  taka ona jest -  z kalafiora  " wydobyte "  jest wszystko.  Już dziś życzę smacznego,  i pozdrawiam Cię serdecznie !!! 

kucharkalitewska

(2008-10-28 17:32)

Wczoraj zrobiłam jesienną pełnię smaku.Rzeczywiście doskonała jest ta kalafiorowa.Polecam póki są jeszcze śweże i dorodne kalafiory

mariateresa

(2008-10-28 23:48)

Masz świętą rację Kuchareczko -  pospieszyłam się z tą zupą o całe pół roku -  to powinna być jesienna pełnia smaku.   Miałam ją niedawno -  i nie ma porównania z kalafiorami kwietniowymi  ( czytaj -  sztucznymi )   Dziękuję za komentarz i   serdecznie pozdrawiam !!!

peggy83

(2008-11-02 20:17)

Przepyszna ta zupka, dziś była na obiad. Mąż był zachwycony, poprosił o dokładkę, niunia zjadła tyle, że nie zmieściła drugiego dania! Dzięki za super przepis! Pozdrawiam

mariateresa

(2008-11-02 20:31)

Diękuję  peggy83   za przemiły komentarz -  a najbardziej cieszę się ,  że Niuni smakowało.   Serdecznie pozdrawiam !!!

akarafka

(2009-07-29 20:13)

gotowałam tę zupę,jest pyszna,polecam.

deanne

(2009-10-22 13:11)

Nie mialam kalafiora, wiec zrobilam z brokula. Niby zwykly przepis, ale zupa troche inna chyba przez te zmiksowanie lodygi. Po prostu pyszna!!!!
Wszystkie Twoje przepisy sa niesamowite, mam nadzieje, ze kiedys je wyprobuje. Zwlaszcza rosół SZOK i miesa typu golonka, boczek.. az wstyd przyznac, ze mam juz prawie 30 lat i nigdy nie pieklam takich mies... Dzieki wiec za inspiracje i czekam z niecierpliwoscia na nastepne Twoje przepisy:)

mariateresa

(2009-10-22 19:26)

Dziękuję deanne za b. miły komentarz.   Masz  d o p i e r o    " prawie 30 lat "   i nie gotowałaś  wszystkiego ?   Moja droga,  nie przyznam się  ( bo wstyd !  )  w której wiośnie życia upiekłam pierwszy torcik nadający się do podania na stół......
A co do łodyg  - nigdy ich nie wyrzucam.    W tym przepisie są zmiksowane,  a np.  obrany głąb z kapusty czy kalafiora pokrojony w kostkę -  w zupie jarzynowej  jest  jak kalarepka.  Rozetrzyj w palcach łodyżkę z pietruszki, kopru  lub selera ,  a potem listki -  co bardziej pachnie ?  Zawsze łodygi z natki przełamane i związane nitką wrzucam do rosolu.  To samo z koprem -  " piórka "  do ziemniaków,  a garść pokrojonych drobno łodyżek  do botwinki,  jarzynki a nawet pomidorowej -  oczywiście te młode,  zielone -  nie " zrogowaciałe ".  One sie rozgotują a smak i zapach zostanie.  Zieleninę kupuję na targu  " hurtowo ",  fakt -  jej obróbka zajmie mi prawie cały wieczór,  ale na  2 - 3 miesiące mam w zamrażarce co potrzebuję - na wyciągnięcie ręki.    Milutko pozdrawiam !!!

evegetsnaked

(2009-11-19 17:44)

swietny przepis! genialnie zilustrowany a zupka.. mmm.. wlasnie jem - pyszna. polecam!

mariateresa

(2009-11-19 23:23)

Dziękuję za miłe słowa.   Choć w nazwie zupy jest wiosna,  ale to właśnie  teraz -  kiedy na bazarze kalafiory są tanie i ogromne -   robię ją dość często.   Gotowałam w poniedziałek, też bardzo lubimy.   Serdecznie Ciebie pozdrawiam !!!

_pestylka_

(2011-05-10 11:56)

mam zamiar dzisiaj ugotować tą zupkę. Jednak nie piszesz nic o mięsku. Jest tylko, że gotujemy rosół, czyli , że wtedy gotujemy samo mięso? Bez przypraw? dziękuję za odpowiedź :)

mariateresa

(2011-05-10 12:45)

Droga pestylko -  w skladnikach napisałam o przyprawach i mięsie ( 0,5 kg kawałków wieprzowiny gulaszowej ).    A na czym ugotujesz zupe -  nie bedzie to miało zasadniczego wpływu na jej smak.  Robiłam już na  " wczorajszym rosole ",   na porcjach rosołowych z żołądkami,   na kościach ze schabu,  a nawet kiedyś na mini klopsikach  ( jak zupa szparagowa która jest też w moich przepisach )   -  czyli czym dysponujesz.
A nawet niektórzy twierdzą,  że wiosenna lekka zupa moze być  " na niczym "  -  Smietana ewent.  łyżeczka masła i kostka rosołowa wystarczy.
Podobnie z przyprawami.   U mnie zielenina moze być " garściami ",  a inni nie lubią...itp....
Cieplutko pozdrawiam i życzę smacznego !

monia00

(2011-05-13 02:51)

Zupa wspaniala ! Co prawda gotuje kalafiorowa od lat ale tutaj skorzystalam z pomyslu dodania
zmiksowanych lodyg kalafiora.Swietny pomysl .
U mnie zamiast majeranku dodalam swiezy koperek i smietane i makaron zamiast ziemniakow.
Dziekuje i pozdrawiam 

mariateresa

(2011-05-13 11:44)

Moniu -  koper  !  Oczywiście że koper pachnie wiosną  -   niepowtarzalny smak.   A czy ziemniaki czy makaron -  to już kwestia Waszego podniebienia.    Czytam własnie książkę,  gdzie bohaterka mówi do koleżanki  -  " po powrocie ugotuję Ci  babciną pomidorówkę z  ogromną ilością kopru ".   
A głąb z młodej kapusty czy kalafiora pokrojony w kosteczkę, w jarzynce świetnie zastępuje kalarepkę.   Dzisiaj przy piatku u mnie rybka,   ale jutro zupka -  obowiązkowo z koprem.  Narobiłaś mi apetytu.     Serdecznie pozdrawiam !!!

misiek77

(2011-05-13 15:26)

Zrobiłam i nie nie mogę odczepić się od garnka...Rewelacja !!!

mika_wiki

(2011-05-24 13:16)

Zupka "niebo w gebie" ! Jako, ze cala rodzina uwielbiamy kalafior w kazdej postaci, a zupe kalafiorowa gotowalam w tzw. podstawowej wersji, to tym razem maz stwierdzil, ze jest "inna" - czyli lepsza :) ).
Chlipalismy (doslownie) czym predzej z talerzy ... taka byla smaczna i ladna ! :)

Olaczek1

(2011-07-06 20:25)

Pysznościowa!!

aniag81

(2011-10-07 11:39)

Pierwszy raz robiłam zupke kalafiarową i jest przepyszna, same pochwały w domku otrzymałam, a zapach roznosił sie w całym domu i wabił po kolei domowników:))

mariateresa

(2011-10-07 16:14)

Milo otrzymac taki komentarz Aniu !    Nigdy nie wyrzucaj mlodych listkow przylegajacych do  "glowy " kalafiora,  ani calego srodka  ( fot. 2 ).   Nawet glab z kapusty pokrojony w kostke,  w jarzynce przypomina kalarepke - bo we wszystkim jest smak.  Pozdrawiam serdecznie !!!

Justyna_Lubka

(2012-11-26 17:09)

zupka jest naprawdę ekstra. To nie to samo co mrożonki... :) Pozdrawiam i gratuluję przepisów. Mam zamiar wypróbować Twoje ciasta w niedługim czasie :)

mariateresa

(2012-11-27 00:49)

Dziekuje Justynko za pozytywna ocene zupy kalafiorowej (w sezonie polecam moja szparagowa )   Zapraszam rowniez do mojego  niezbyt bogatego  " dzialu cukierniczego "  -  ale  sposrod  setek  slodkich wspanialosci  na  W Z -  moje wypieki sa  skromniutkie.   Ale na przyszlosc zycze smacznego i udanego ciasta.  Serdecznie Ciebie pozdrawiam !

jussy

(2013-06-13 21:43)

dobra zupka!

angel_ona:)

(2013-07-08 17:59)

Właśnie zrobiłam :) Smaczna

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close