-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
kapusta kiszona okolo 1/2 kg
ziemniaki 4 do 6 szt
marchewka 2 szt
pietruszka 1 szt
skrzydelka drobiowe ok 6-7 szt
boczek 20 dkg
kielbasa (glogowska) ja urozmaicam i dodaje kilka roznych rodzajow
cebula,czosnek
ziele angielskie
lisc laurowy
sol, pieprz
Aha ja nie odciskam kapusty bo jakos mam szczescie ze nie trafia mi sie az tak kwaszona a to nawet i dobrze bo podkresla smak
ziemniaki 4 do 6 szt
marchewka 2 szt
pietruszka 1 szt
skrzydelka drobiowe ok 6-7 szt
boczek 20 dkg
kielbasa (glogowska) ja urozmaicam i dodaje kilka roznych rodzajow
cebula,czosnek
ziele angielskie
lisc laurowy
sol, pieprz
Aha ja nie odciskam kapusty bo jakos mam szczescie ze nie trafia mi sie az tak kwaszona a to nawet i dobrze bo podkresla smak
Prepare instructions:
do garczka wkladamy skrzydelka zalewamy woda dodajemy liscia laurowego i ziele angielskie , ja dodaje czasem kostke rosolowa ,sol lub kucharek i robimy z tego bulion , do ugotowanego wywaru dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke warzywa starte na tarce ( grube oczka), na patelni zesmazamy kielbaske i boczek , cebule i czosnek posiekany drobno dodajemy do wywaru i gotujemy do zmiekczenia warzyw .
smacznego:-)
smacznego:-)
View all comments (2)
Write comment

stroso (2009-02-19 01:50)
ugotuja sie ale o ile pamietam kwas z kapusty przedluza ten proces hihihi zabrzmialo naukowo
sael (2009-02-16 07:15)
Kiedy dodajemy sama kapuste, przeciez ziemnaki w kwasie z kapusty sie nie ugotuja? Przepis troche niedokladny, a szkoda bo brzmi apetycznie