1 kg kapusty kiszonej 5 dag grzybów suszonych ( prawdziwków lub podgrzybków ) 10 dag masła sól, pieprz po 2 ziarenka jałowca i ziela angielskiego, 2 listki laurowe
Prepare instructions:
Grzyby zalać zimną wodą. Posiekać kiszoną kapustę, włożyć do rondla i zalać taką ilością gorącej wody, aby kapusta byłacałkowicie przykryta. Zagotować, po czym zmniejszyć ogień. Gotować ok. 30 min bez przykrycia. Grzyby zagotować w wodzie, w której się moczyły. Wlać wraz z wywarem do kapusty. Gotować do miekkości. Odparować nadmiar soku z kapusty. Następnie wlać do niej stopione masło. Doprawić, wymieszać i dopuścić jeszcze chwilkę.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".