Wygląda smakowicie, będę robić wkrótce. Dodaję do ulubionych. Pozdrawiam
Przepis wyśmienity. Korzystałam z niego niejednokrotnie.
A ketchupu ile należy dać? Takie opakowanie 0,5 litra czy mniej?
Zdecydowanie mniej. Spróbuj na początek dać dwie łyżki. Wszystko zależy od tego jak intensywnie pomidorowy jest ketchup. Osobiście polecam kotlin lub włocławek.
Dopisz proszę czy pueczenie ma sie odbywać bez czy z przykryciem mięska, bo to ważne nie tylko dla początkujących kucharzy. Pozdrówka
Oczywiście karkówka powinna być pieczona pod przykryciem. Wtedy będzie bardziej soczysta (nie spiecze się na wiór).
Zrobiłam dzisiaj tę karkówkę. Zamiast piec w piekarniku dusiłam na ogniu. PYCHA TO MAŁO POWIEDZIANE.
Bardzo dobra karkóweczka
dla mnie rewelacja,smak mieska zaskoczyl mnie totalnie,pycha.
a ile ketchupu?
Już jakiś czas temu zaczęłam robić tą karkówkę wg. tego przepisu i muszę napisać, że jak do tej pory lepszej nie jadłam :) Jest idealna, mięciutka a przede wszystkim bardzo smaczna :)
co znaczy pokroić w kawałki niewielkie? mają być plastry czy jakieś małe kawałki, co sugeruje zdjęcie... chcę zrobić, ale mam wątpliwość... z góry dziękuję za odpowiedź.
na pewno następna karkówka będzie według Twojego przepisu. Piszesz, że smażysz na oleju... Mnie zawsze martwią takie wieści. Podam Ci link (jeden z wielu w sieci) do informacji na temat tłuszczów . Ja używam masła klarowanego (gee), albo smalcu wytopionego podczas pieczenia.
http://www.tlustezycie.pl/2012/04/co-wiemy-o-tuszczach-1-skadaja-sie-z.html
Podana w niedzielę na obiad. Karkóweczka rozpływa się w ustach ,przepyszna.Jak dla mnie trochę za słodka zalewa ale to już zależy od naszych preferencji smakowych ,następnym razem mniej cukru.Przepis wpisuje w ulubione
robię karkóweczkę,,,tyle, że zapakuję ją do szybkowaru, liczę na kruche i soczyste mięsko!!! zapowiada się ciekawie:)
mostas (2010-02-24 10:07)
prawdopodobnie przepis rewelacyjny, wyglada na to ze jest latwy w przygotowaniu a to wazne wiec trzeba sprobowac :)