-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
4 portions
Ingredients:
Kasza jęczmienna perłowa
0,5kg mięsa wieprzowego
0,5 kg pieczarek
1 cebula
1 marchew
2 łyżki oleju
vegeta
pieprz
sól
3 ziela angielskie
3 liście laurowe
0,5kg mięsa wieprzowego
0,5 kg pieczarek
1 cebula
1 marchew
2 łyżki oleju
vegeta
pieprz
sól
3 ziela angielskie
3 liście laurowe
Prepare instructions:
Mięso umyć i pokroić na małe kawałki wsadzić do garnka.
Dodać olej, przyprawy , pokrojoną cebulę, pokrojone w plasterki pieczarki i startą na grubej tarce marchew. Wszystko razem dusić co jakiś czas podlewając zimną wodą. Gdy mięso będzie już miękkie wlać do niego przez sitko 0,5 litrowy garnuszek zimnej wody rozmieszanej z 3 łyżkami mąki pszennej. Wszystko dokładnie wymieszać i zagotować .Sos pycha.
Doprawić .
Podawać z kaszami , makaronami i ziemniakami
SMACZNEGO!!!
Dodać olej, przyprawy , pokrojoną cebulę, pokrojone w plasterki pieczarki i startą na grubej tarce marchew. Wszystko razem dusić co jakiś czas podlewając zimną wodą. Gdy mięso będzie już miękkie wlać do niego przez sitko 0,5 litrowy garnuszek zimnej wody rozmieszanej z 3 łyżkami mąki pszennej. Wszystko dokładnie wymieszać i zagotować .Sos pycha.

Podawać z kaszami , makaronami i ziemniakami

SMACZNEGO!!!
View all comments (14)
Show previous comments
Write comment

zuziazp (2010-04-16 16:31)
Świetny sosik, polecam wszystkim gorąco!!!

moniczao (2011-02-07 13:03)
jakie mam dokladnie kupić mięso?

dorotask (2011-02-07 13:16)
Dlaczego przez sitko 0,5 wody ?

dorotask (2011-02-07 13:24)
z mąką Ok

moniczao (2011-02-13 10:54)
bardzo dobry sosik :)

marikka23 (2011-05-11 00:21)
Bardzo dobre to danie i zdrowe. Polecam i pozdrawiam!!!!