Żelatynę zalać 4 łyżkami zimnej kawy. Odstawić, a kiedy napęcznieje połączyć z gorącą kawą i rozpuścić , stale mieszając.
Czekoladę posiekać, rozpuścić w kąpieli wodnej. Powoli dolewać kawę z żelatyną. Dodać szczyptę soli i cukier. Mieszać tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści. Schłodzić. Nastepnie połączyć z ubitą na sztywno śmietanką.
Przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki na 3 godziny. Podawać z bitą śmietaną.
PYCHA
Iloria_S (2008-07-09 14:58)
Brzmi pysznie!! Muszę wypróbować!