article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
kg. mielonego mięsa,
2 jaja,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
łyżka majeranku,
bułka tarta,
sól, pieprz,
czosnek granulowany,
papryka w proszku
Na sosik:
kg. marchwi
kg. pietruszki,
3 cebule,
ewentualnie puszka kukurydzy,
mały koncentrat pomidorowy,
łyzka musztardy,
łyżka keczupu,
łyżka bazylii,
sól, pieprz, Vegeta,
3-4 łyżki oleju
Prepare instructions:
Marchew i pietruszkę obieramy i trzemy na tarce, na dużych oczkach. Cebulę kroimy w piórka. Warzywa wrzucamy do garnka i dusimy z dodatkiem oleju do miękkości. Dodajemy koncentrat, musztardę, keczup i przyprawy i gotujemy jeszcze chwilkę. Kotlety łączymy z warzywami. Podajemy z tłuczonymi ziemniaczkami.
słodki buraczek (2009-09-15 11:42)
Hej! Mam zamiar zrobic te klopsy, bo wygladaja wielce smakowicie. Wydaje mi sie, ze cos nie tak jest ze skladnikami: ile w koncu ma byc miesa, marchewki i pietruszki? Bo widze tylko "kg". Z gory dziekuje za odpowiedz.
onlyred (2009-09-15 12:37)
Kg to kilogram i ja tyle daję. Ale uprzedzam, że z kilograma mięsa, kilograma marchwi i pietruszki wychodzi duży garnek i dla 4 osób - obiad na dwa dni. Jeśli nie chcesz miec dużo sosu warzywnego, weź po 60 deko warzyw. Pozdrawiam.
słodki buraczek (2009-09-15 14:55)
Ok, wystarczylo napisac "1" przed "kg" i nie robilabym zamieszania 
Rzeczywiscie, te ilosci sa dosc kosmiczne jak na obiad. Wyprobuje na pewno!
onlyred (2009-09-15 21:33)
Ja gotuję dla 7, czasem 8 osób, więc dla mnie takie proporcje są normalne. Mam nadzieę, że klopsiki posmakują.
wioleta865 (2012-12-16 19:52)
Nie miałam musztardy oraz koncentratu, ale mimo wszystko wyszły bardzo smaczne. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
