You are here: / / / Comments

Comments for recipe „kluski śląskie”

mamaZuzi

(2010-11-09 16:58)

bez jaja?pozdrawiam!

irenab

(2010-11-09 18:27)

Mi również się wydaje że do tego powinno być jszcze jedno całe jajko!

ezelka

(2010-11-10 07:45)

Całkowicie bez jajka ja robię kluski śląskie dokładnie w ten sam sposób i gwarantuję że wychodzą pyszne pozdrowienia dla autorki przepisu

Sara_R

(2010-11-10 11:44)

Rzeczywiście, ORYGINALNE kluchy śląskie sa BEZ JAJ!!!

ginger*

(2010-11-10 18:14)

Dokładnie tak oryginalne kluski śląskie są bez jaj, z jajkami to bardziej kopytka wychodzą.
Pozdrawiam:)

pralina

(2010-11-10 19:00)

Jestem rodowitą Ślązaczką i u Nas robi się kluski śląskie (gumiklyjzy ) z dodatkiem jajka! Pozdrawiam

irenab

(2010-11-10 19:19)

Ja też jestem rodowitą Ślązaczką,i chyba właśnie stąd ten dodatek w postaci jajka:)

Następnym razem spróbuje bez jajka,skoro pozostałym paniom wychodzi bez jajka to spróbuję i ja!!!

Pozdrawiam autorkę przepisu:)

sunny

(2010-11-10 22:40)

Kurczę, też z dziada pradziada Ślązaczką jestem, a u mnie się robi z jajkiem. Spór o prawdziwe kluski śląskie jest i trwać będzie - czy z jajkiem, czy bez; czy z dziurką czy bez... To tak samo jak z bigosem ( z powidłami czy bez ?) czy z włoskim tiramisu ( ze śmietanką czy bez?). Rozwiązaniem odwiecznego problemu jest spróbowanie czegoś innego - a nuż zasmakuje bardziej. Tylko pytanie wtedy, co będzie oryginalne ? Pozdrawiam :).

ekkore

(2010-11-11 08:40)

A ja nie jestem Ślązaczką, ale lubię kluski śląskie - robiłam i z jajkiem i bez. Zdecydowanie wolę z jajkiem.

ewa_zak

(2010-11-11 08:57)

Sprawdziłam w książce Pani Wery Sztabowej ( Krupnioki i moczka czyli gawędy o kuchni śląskiej) przepis podany  to przepis na kluski tarte zwane też czarnymi lub polskimi, natomiast kluska śląska to kluska  z jajkiem , a jeszcze lepiej z samym żółtkiem lub dwoma i dwa rodzaje mąki. Kluski tak śląskie jak i tarte na Śląsku są bardzo popularne i tak naprawdę mówimy na śląsku,że na obiad będą kluski . To tyle aby wyjaśnić sprawę jajka w kluskach. Pozdrawiam  rodowita Ślązaczka. ( Wiadomości też musiałam sprawdzić w książce.)

ginger*

(2010-11-11 13:29)

tekst z wikipedii "Kluski śląskie (śl. gůmiklyjzy) - rodzaj klusek ziemniaczanych przygotowanych z ugotowanych ziemniaków połączonych w stosunku 4:1 [1] z mąką ziemniaczaną, formowane w kulki z wgłębieniem, gotowane w osolonym wrzątku.(...)
Są popularną potrawą na Górnym Śląsku (z wyłączeniem Śląska Cieszyńskiego), gdzie istnieją dwie formy dania. Jedną są kluski białe przygotowywane tylko z gotowanych ziemniaków i mąki. Druga forma to natomiast kluski czarne, gdzie do ziemniaków gotowanych i mąki dodaje się jeszcze w 1/3 surowych ziemniaków przetartych na masę ziemniaczaną."

Rysiaa

(2010-11-25 11:26)

robiłam kluseczki są b.dobre mieciutkie super-przepis b.dokładnie opisany tak jak pozostałe Twoje przepisy.Mam gorąca prośbę, czy mogłabyś podać przepis na kluski czorne (takie przycieraki np.do czerniny) z góry dziękuję i pozdrawiam!

Wróbelek

(2012-02-05 16:29)

identycznie w domu robimy, wychodzą bardzo dobre:)

Ewela713

(2012-03-01 10:09)

Wyszły super. Ziemniaki ugotowałam w mundurkach.

kate5134

(2012-03-12 10:49)

Robię w identyczny sposób, są idealne. A jest maleńka różnica- dodaję jedno jajo.

malamigotka

(2012-04-28 18:04)

Robilam wedlug Twojego przepisu,wyszly pyszne

marticzka

(2012-10-11 19:33)

Zrobiłam dziś te kluski dodając jedno jajko, udały się wspaniale, to jest przepis, którego szukałam.

Kicia150

(2012-10-12 10:15)

Czy te kluski robi się z ciepłych,czy zimnych ziemniaków? Podobno są dwa sposoby tak i tak.

 Pozdrawiam

Write comment

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close