article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
50dag sera
3/4szklanki kaszy manny
3 jajka
1 lyzka masla lub margaryny
3-4 lyzek maki
sol
maslo do polania,
bulka tarta
Prepare instructions:
Miekki tluszcz rozetrzec z zoltkami(zmiksowac).
Ser zmielic,dodawac stopniowo zoltka z tluszczem,ucierac,az powstanie jednolita masa.Wsypac manne,wymieszac,odstawic na godzine,aby kasza napeczniala.
Ubic piane z bialek.
Do masy twarogowej dodac make,dokladnie wymieszac,doprawic do smaku,na koncu wymieszac z ubita piana.
Formowac male knedelki,gotowac partiami we wrzacej osolonej wodzie,ale na niezbyt silnym ogniu.
Po odsaczeniu polac maslem lub maslem zrumienionym z bulka tarta,ew.posypac cukrem.
Oczywiscie mozna utrzec wszystko w malakserze,nastepnie dodac piane.
Ser zmielic,dodawac stopniowo zoltka z tluszczem,ucierac,az powstanie jednolita masa.Wsypac manne,wymieszac,odstawic na godzine,aby kasza napeczniala.
Ubic piane z bialek.
Do masy twarogowej dodac make,dokladnie wymieszac,doprawic do smaku,na koncu wymieszac z ubita piana.
Formowac male knedelki,gotowac partiami we wrzacej osolonej wodzie,ale na niezbyt silnym ogniu.
Po odsaczeniu polac maslem lub maslem zrumienionym z bulka tarta,ew.posypac cukrem.
Oczywiscie mozna utrzec wszystko w malakserze,nastepnie dodac piane.
View all comments (2)
Write comment
Izma73 (2015-05-28 17:39)
W ten sposób moja mama robiła kopytka z sera,zwykle na słodko,polane masłem i posypane cukrem.Ale z braku czasu,bo ciągle w biegu, robiła w wersji ekspresowej,zagniatając wszystko na stolnicy,bez ubijania piany.Spróbuję tej wersji.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
goplana2 (2015-05-28 13:14)
Knedle z kaszą manną i twarogiem są wyśmienite. Delikatne i aksamitne.Użyłam manny o smaku waniliowym,a mąkę dałam ziemniaczaną. Środek knedli i wierzch wzbogaciłam truskawkami.Bardzo polecam.