-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
składniki:
1 kg ziemniaków
0.30 dag mąki
1 jajko
truskawki lub śliwki
dodatkowo:
masło
bułka tarta
cukier
lub : śmietana i cukier
1 kg ziemniaków
0.30 dag mąki
1 jajko
truskawki lub śliwki
dodatkowo:
masło
bułka tarta
cukier
lub : śmietana i cukier
Prepare instructions:
Ziemniaki ugotować w łupinach lub bez,nastepnie przemielić przez maszynkę,dodać jajko,mąkę i wyrobić na gładkie ciasto.Urywać po kawałku ciasta,spłaszczyć,na środek położyć truskawkę i zalepić -uformować kulki-(gdy ciasto klei się do rąk to ręcę trzeba zamaczać w mące).Zagotować wodę,lekko osolić i kłaść po kilka knedli do wrzącej wodyCzas gotowania:po wypłynięciu na powierzchnię około 5 minut na wolnym ogniu.Wyjąć łyżką cedzakową i polać zarumienioną na masełku bułką tartą,posypać cukrem.Można również polać śmietaną lub jogurtem.Bardzo dobre są też na drugi dzień o ile coć zostanie
,mozna je wtedy podsmażyć na maśle.

View all comments (23)
Show previous comments
Write comment

ANIK78 (2012-08-02 12:30)
Robiłam ze śliwkami i oznajmiam, że knedle wyszły pyszne!!! Są miękkie i dzieciom bardzo przypadły do podniebienia. ;) Zrobiłam z 1,5 porcji i mam obiad na 2 dni przy 3 moich mężczyznach.

basia11241 (2013-04-11 16:43)
bardzo bardzo bardzo pyszne knedle:) mniam......... przepis trafił do moich ulubionych ( dodam ze poraz pierwszy w życiu robiłam knedle) pozdrawiam

karlaa1 (2013-06-14 19:10)
Zrobiła dzisiaj te knedle, wyszły pyszne!! przepis godny polecenia!!


bara81 (2014-06-11 17:05)
przeeeeeeepyszne

wiola11 (2014-08-17 12:14)
Knedle dobre ale lepsze sa z mieszanki ziemniakow gotowanych i surowych.