-
Difficulty level
Average -
Prepare time
Średni -
Portions
10 portions
Ingredients:
ciasto: 5 łyżek mąki , 8 jaj , 8 łyżek cukru , 3 łyżki kakao , 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia , gotowa polewa czekoladowa
krem :20dag wiórek kokosowych , 200 ml wódki , 25 dag masła , 1 szklanka cukru pudru , jajo
krem :20dag wiórek kokosowych , 200 ml wódki , 25 dag masła , 1 szklanka cukru pudru , jajo
Prepare instructions:
Ciasto:
Wiórki kokosowe zalać wódką , przykryć i odstawić na godzinę . W tym czasie przygotowac ciasto. żółtka utrzeć cukrem , dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao , wymieszać . Z białek ubić pianę , delikatnie wymieszać z ciastem . Przełożyć ciasto do średniej blaszki (20x25), wysmarowanej masłem , wstawić na 45 min do rozgrzanego do 175 stopni piekarnika .
KREM:
Masło utrzeć z połową cukru , dodać jajo ubite z cukrem na parze , wymieszać z wiórkami kokosowymi i wódką . Upieczone ciasto przekroić na 2 krążki. Na jednym rozsmarować równą warstwą połowę kremu kokosowego, przykryć drugim krążkiem , posmarować polewą czekoladową . Na wierzchu rozłożyć resztę kremu, wyrównać powierzchnię .Udekorować torcik owocami kandyzowanymi lub posypką czekoladową . (ja dekoruje wiśniami z nalewki )
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment


Piet (2008-01-12 19:23)
Ciasto jest naprawde pycha .Moj maz powiedzial,ze w pierwszym kawalku ciasta,jest smak na wiecej

basiaaa (2008-01-12 19:29)
Dziękuję , że upiekłaś ciasto z mojego przepisu . Polecam więcej moich przepisów . Bardzo się ciesze , ze ciasto smakowało Tobie i mężowi . POZDROWIENIA .

Piet (2008-01-13 13:13)
A tak wyglada ciacho.Musze go dobrze pilnowac,zeby cos zostalo na poobiedni podwieczorek.
Dzieki za przepis.Pozdrawiam.

wo_ba (2011-06-02 12:19)
W części KREM napisałaś masło utrzeć z połową cukru. Nie mogłam się doczytać co zrobić z drugą połową cukru, a właśnie wstawiłam ciasto do piekarnika. Boję się też ubić jajko na parze...

basiaaa (2011-06-02 16:27)
wo_ba -- Drugą połowe cukru do ubijanych jajek. Przepraszam ,że tak późno odpowiadam, ale nie mialam właczonego komputera.