article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
* 3 kotlety schabowe
* 2 łyżki pesto z bazylii
* 200 g sałaty masłowej
* 50 g rukoli
* 4 pieczarki
* 2 cebulki ze szczypiorkiem
* 100 g sera feta
* 100 g pomidorków koktajlowych
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* 75 ml bulionu warzywnego
* 2 łyżki śmietany
* sól
* pieprz do smaku
* 3 łyżki octu balsamico
* 2 łyżki pesto z bazylii
* 200 g sałaty masłowej
* 50 g rukoli
* 4 pieczarki
* 2 cebulki ze szczypiorkiem
* 100 g sera feta
* 100 g pomidorków koktajlowych
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* 75 ml bulionu warzywnego
* 2 łyżki śmietany
* sól
* pieprz do smaku
* 3 łyżki octu balsamico
Prepare instructions:
Kotlety umyć ,osuszyć i pokroić w cienkie paski.
Obtoczyć w pesto,przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 60 minut.
Sałatę i rukolę przebrać, umyć , osuszyć i porwać na mniejsze kawałki.
Pieczarki oczyścić i pokroić na plasterki.
Cebulę ze szczypiorkiem pokroić w krążki, fetę grubo pokruszyć.
Pomidorki po umyciu i osuszeniu przekroić na pół.
Wszystko razem wymieszać.
Mięso wyjąć z marynaty, osączyć ,włożyć na patelnię na rozgrzaną oliwę ,smażyć z obu stron ok. 5 min.
Mięso wyjąć z patelni atłuszcz po smażeniu wymieszać ze śmietaną i bulionem, gotować kilka minut na dużym ogniu.
Sos doprawić solą ,pieprzem i octem, przestudzić i polać sałatkę.
Całość wyłożyć na talerz, na wierzchu ułożyć paseczki mięsa.
Smacznego
Obtoczyć w pesto,przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 60 minut.
Sałatę i rukolę przebrać, umyć , osuszyć i porwać na mniejsze kawałki.
Pieczarki oczyścić i pokroić na plasterki.
Cebulę ze szczypiorkiem pokroić w krążki, fetę grubo pokruszyć.
Pomidorki po umyciu i osuszeniu przekroić na pół.
Wszystko razem wymieszać.
Mięso wyjąć z marynaty, osączyć ,włożyć na patelnię na rozgrzaną oliwę ,smażyć z obu stron ok. 5 min.
Sos doprawić solą ,pieprzem i octem, przestudzić i polać sałatkę.
Całość wyłożyć na talerz, na wierzchu ułożyć paseczki mięsa.
Smacznego
View all comments (2)
Write comment
krycha99 (2010-04-19 21:31)
To super że ci smakowała
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
i-cinka (2010-04-17 19:29)
Pycha!!! Co prawda zrobiłam z piersią kurczaka, ale naprawdę super przepis. Polecam!!!