-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 białko
1/4 szkl. cukru pudru
10 dag wiórek kokosowych dowolnego koloru
1/4 szkl. cukru pudru
10 dag wiórek kokosowych dowolnego koloru
Prepare instructions:
Składniki dokładnie zagnieść ręką. Formować kulki o średnicy
2-3 cm. Piec w natłuszczonej formie 160°C 1-1,2 godz. Czas pieczenia zalezy od tego czy chcemy miec miękkie kokosanki czy twarde. Im dłuzej pieczemy tym bardziej są twarde ale też chrupiące. W trakcie pieczenia trzeba do nich zajrzeć ze 2 razy i zobaczyc czy sie od spodu nie przypalają, jeżeli tak to trzeba " trząchnąć'' blaszką żeby się poprzekręcały (pojedynczo zajmie to za dużo czasu). Żeby zachować chrupkość należy przechowywać w zamknietym pudełku.
2-3 cm. Piec w natłuszczonej formie 160°C 1-1,2 godz. Czas pieczenia zalezy od tego czy chcemy miec miękkie kokosanki czy twarde. Im dłuzej pieczemy tym bardziej są twarde ale też chrupiące. W trakcie pieczenia trzeba do nich zajrzeć ze 2 razy i zobaczyc czy sie od spodu nie przypalają, jeżeli tak to trzeba " trząchnąć'' blaszką żeby się poprzekręcały (pojedynczo zajmie to za dużo czasu). Żeby zachować chrupkość należy przechowywać w zamknietym pudełku.
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment

Kasia_W (2008-09-26 15:03)
W sklepach są wiórki kokosowe w różnych kolorach i takich właśnie trzeba użyć. Nie trzeba ich dodatkowo niczym barwić. Jak kupię wiórki to wstawię zdjęcie.

Teresa.Marcjan (2008-09-26 15:50)
a jak już sklepy osiedlowe pozamykane..a market daleko to barwię sokiem z marchewki, buraka, lub jeśli mam barwnikami spożywczymi w płynie lub proszku...


basiek (2011-12-11 15:54)
Białko ma być ubite czy nie

Kasia_W (2011-12-12 08:24)
Białka nie ubijamy.

basiek (2011-12-14 14:54)
Dziękuje za odpowiedż