1 opakowanie mrożonych kopytek
20 dag boczku wędzonego
1 opakowanie zupy mrożonej bez ziemniaków
kilka pieczarek
2-3 liście pora
pół czerwonej papryki
200ml śmietany słodkiej 18%
1 kostka rosołowa
Na małej ilości tłuszczu wysmażyć pokrojony w paski boczek. Kopytka ugotować według przepisu na opakowaniu. Zlać na sito i poczekać aż cała woda z nich spłynie następnie wrzucić do boczku. Chwilkę razem podsmażyć następnie wszystko z patelni wyłożyć na talerzyk i na tą samą patelnie w rzucić mrożonke warzywną oraz pokrojone pieczarki, por i paprykę. Wszystko zalać rozrobioną w 3/4 szklanki wody kostką i gotować pod przykryciem aż warzywa zmiękkną. Pod koniec gotowania odkryć pokrywkę żeby prawie cały sos wyparował. Następnie zalać śmietanką i wrzucić kopytka z boczkiem. Jeszcze chwilke pogotować.
Sposób na szybki, smaczny i sycący obiad. Do tego przepisu można dać zamiast kopytek, pierogi albo pyzy. A zamiast boczku resztki kiełbas z lodówki.
SMACZNEGO
Zrobione na dzisiejszy obiad. Bardzo fajny, prosty przepis. I bardzo smaczny:)
Od kiedy śmietana 18% jest słodka?
Raczej chodzi tu o śmietankę jak w opisie wykonania
ale nie ma słodkiej śmietany 18%-wej...
supermonica-jest, w kartoniku UHT:)