Biszkopt:
4jajka
0,5 szkl. mąki tortowej
0,5 szkl. mąki ziemniacznej
1 szkl. cukru ( najlepiej ten droby do wypieków)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
kostka masła
gotowa masa karmelowa ( np. z Gostynia)
Masa śmietanowa:
0,5 litra kremówki
2 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
2 szt śmietan-fix
dodatkowo:
30dag bezy
czekolada mleczna
Jajka zmiksowac z cukrem na puszyta masę a nastepnie dodac przesiane mąki z proszkiem. Piec około 20min w 180°C. Wystudzić.
Masło utrzeć z karmelem z puszki. Połowę kremu wyłożyz na biszkopt, ułożyć bezy i resztę kremu.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz śmietan-fixem. Rozsmarować na kremie karmelowym. Na wierzch zetrzeć czekoladę.
I do lodówki na 2 godziny.
Smacznego!!